小白菜种植方法(附图).doc

小白菜与栽种方法科别:十字花科学名: Brassica chinensis Linn 栽种时间: 10-2 月平均采收日: 25 天左右小白菜属于十字花科芸薹属作物,原产于中国,粗略可分为「小白菜」与「土白菜」两个品种。白菜由于叶片较厚, 致较耐雨淋, 但根部不耐浸水, 可全日照, 适合排水良好的肥沃砂质土壤,叶面容易遭蝶、蛾幼虫啃食。小白菜几乎全年可种植, 土壤建议使用排水良好的沙质土壤, 种子直拨在土中, 用手拨弄泥土使之均匀, 每天浇水约 1-2 天即可发芽。植株过密需间拔, 将发育不良的苗株拔除,幼苗需谨慎浇水,约 30 天至 45 天后可采收。植株过密需间拔,否则妨碍彼此生长反而得不偿失以下资料来源: yikinki123 其内容摘自三采文化出版《养生食材栽种事典》小白菜易引来蝴蝶生卵,虫害会啃食页面,幼虫为绿色难以分辨,因为是自家食用,所以不用喷农药,有空抓抓虫也不错,倘若没有蝴蝶的幼虫却发现叶面被啃食的情况,那就得留意是否有蜗牛、蜗蝓出没。使用盆栽则须留意水分的补给, 小白菜根系极为发达, 盆土水分容易被吸收, 因此需要每日浇水二次,如用保丽龙栽培,可生产更多的小白菜。小白菜的功效小白菜是十字花科的蔬菜, 含有丰富的胡萝卜素、维生素 C等,磷、钙、钠含量也极高, 常吃可以预防乳癌、美化肌肤、促进牙齿和骨骼发育、促进氧的代谢功能、健全细胞组织; 尤其体内热重者, 常感津液不足、唇舌干燥, 而产生牙龈肿胀、牙缝出血或喉头作梗的现象,可多吃小白菜,能逐渐消除内火,并且兼防皮肤病。栽种工具箱:适合栽种季节四季皆适合栽种,尤以春、秋两季为佳。栽种方式:播种法。适合容器 20 公分以上深度的花盆,须具有排水孔隙以利排水。生长至收成时间 25～ 30 天。采收季节四季皆可采收。栽种所需材料小白菜种子、有机培养土、有机肥料、钵底石、栽培容器、洒水壶、小铲子。栽种有撇步日照须有充足明亮的光线。土壤肥沃、疏松、保水、排水良好之砂质壤土。种植株距约 15～ 20 公分。水量不耐旱,须保持土壤湿润,早晚各浇一次水。温度 20～ 25℃。注意事项: 1. 小白菜一般采撒播的方式栽种, 必须注意种子要疏密适当, 苗株才能均匀生长。 2. 小白菜根系浅, 因此不耐旱, 生长期间要有充足的水分。此外, 必须注意土壤要排水良好, 以防产生病虫害。浇水时应使用出水孔小的喷水壶,避免冲散种子。 3. 栽种小白菜可以纱网覆盖,略为抵挡风雨。照顾步骤: 1. 选种:选择无损伤、颗粒饱满的种子。 2. 栽种前准备: 在盆底铺上 2 公分的钵底石, 加入土壤及适量有机肥混匀。 3. 栽种: 将种子均匀撒播于土上, 再覆薄土(约 公分), 并避免浇水时冲散种子。 4. 间拔: 种植约 3 天即萌芽, 一周后生长本叶时, 即