时间:2021年12月13日
学海无涯
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第一次包粽子
篇一:包粽子悟出的道理
记得最后一次暑假,老阿姨知道我喜欢吃饺子,即使端午节很久,老阿姨也教我包饺子,她说:雅燕,想学习啊?看着老太太包包饺子看,我觉得很有趣,好奇心变成一种力量,我说:好吧,好吧!
老姨妈从冰箱里拿出几块饺子,一罐新鲜的肉沾上酱油。
老姨妈将糯米浸泡在酱油中混合酱油,制成新鲜的肉饺子,她是白糯米混合花生的一部分,准备包装新鲜的肉饺子。填充一切都设置,老阿姨和我坐在桌子开始包装饺子。我小心地看着老阿姨的每一个动作,每一个都没有放过,用老阿姨的外表,他也抽了一个比较大的芦苇叶,打算包装一个小饺子。先把芦苇折成一个圆锥形,然后把一点糯米放入小圆锥里,再挑一些新鲜的肉,再盖上一些糯米。我仔细地用芦苇叶在糯米上,三角形饺子的形状出现了,我沿着三角饺子的轮廓甩到芦苇叶,但芦苇叶似乎听不到我的电话,我可能被迫使用太激烈,碎叶,但米饭没漏出来,我不知道怎么接线,老阿姨帮我忙,她在一家酒吧把我的第一个小饺子绑起来,看起来真是丑陋啊!
第一个饺子包这么杂,我不想继续下去包!老阿姨说:雅永,俗话说是成功的母亲的失败!你只包一次,想放弃?我想:也是啊!失败是成功之母嘛,第一个包不好,第二个包当努力!如果第二或包不好,继续包装第三,第四!
第二个必须包裹看起来更好。我是第二个准备一个像一个大饺子的包装,但两三个棕色的叶子堆叠在一起,棕色的叶子会移动,大米会漏出来,我只能包装一个小棕色叶粽子,第二个包真的我不再喜欢第一次这么急,最后的关键一步:长长的棕色叶子在饺子周围,棕榈叶不仅没有破碎,轮廓相当不错,连接是我独自进入。
时间:2021年12月13日
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篇二:又是一年粽飘香
又是一年粽飘香
今天是周六,包今年第一次的粽子,想和朋友们分享一下包粽子的一点小技巧:
记得小时候,家里或邻家包粽子时,怕苇叶脆,容易折断,都喜欢把才买来的新鲜粽叶洗净后。放入盆里,再倒进滚烫飞沸水,烫一遍捞出。顷刻间,粽叶软了下来,颜色变得碧绿,发出诱人的缕缕扑鼻的清香,那时候,粽子还没有包,就已经勾起了我们的馋虫。
其实那样做已经损失了粽叶部分原始的香味。
记得那时家里的老人为了在不是吃粽子的季节给孩子们吃顿粽子,就用绳子系上一把粽叶,挂在高处,届时再用清水浸泡,但是那样的效果已大不如前了!
后来,有了冰箱后,听了别人介绍,再买了粽叶,在水里浸泡一
下,拿出来,再直接放进冰箱冷冻室,需要时,拿出解冻,洗净,剪去根部,就可以直接包了。
这样做的好处是,冻过的粽叶既不易脆裂,又保住了苇叶的原始清香味,两全其美。好些年了,我都是如此包的。
而且,这样做的最大的好处是,在苇叶最佳的季节,你可
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