花样面食多教案.doc

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花样面食多教案
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花样面食多教案
花样面食多教案
【篇一：花样面食】
花样面食
【女人必看家传】
、玫瑰花馒头：
有时在几个面皮间抹点油，加点盐，花椒面什么的，像花卷的味道，也好分层）
2
、猪蹄卷：（肉馅越细越好，也可用鸡肉。）
、花卷：
4、全部完成，来个集体照吧，
醒会就可以，然后上锅蒸 10 到 15 分钟就好了，关火后不要马上开锅盖，那们馒会回缩的，等两分钟再开盖，
（一）家常饼
原料：面粉 1000 克，花生油 150 克，盐 10 克，温水 350 克。工艺流程：温水和面 ----- 搓条 ----- 下挤（饧 1 特点：层次清晰，色泽金黄，
松而不散，柔韧松香。注意：折叠时层次要均匀，擀制成型用力要适当，成熟时火
（二）广式蔬菜饼
【篇二：教你怎样做花样面食】
教你怎样做花样面食
1、玫瑰花馒头：（有时在几个面皮间抹点油，加点盐，花椒面什么的，像花卷的味道，也好分层）
前天 15:59 上传
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2、猪蹄卷：（肉馅越细越好，也可用鸡肉。）
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3、花卷：
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4、全部完成，来个集体照吧，稍醒一会就可以，然后上锅蒸
10 到
分钟就好了，关火后不要马上开锅盖，那们馒会回缩的，等两分钟再开盖，再配碗蛤蜊冬瓜汤，美味。
前天 15:59 上传
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（一） 家常 饼
原料：面粉 1000 克，花生油 150 克，盐 10 克，温水 350 克。 工艺流程：温水和面 ----- 搓条 ----- 下挤（饧 10 多分钟） -----
成型 ----- 成熟。
特点：层次清晰，色泽金黄，松而不散，柔韧松香。 注意：折叠时层次要均匀，擀制成型用力要适当，成熟时火侯
要适当，饼坯翻转时要
【篇三：幼儿园艺术活动教案：花色馒头】
幼儿园艺术活动教案：花色馒头
活动目标：
、运用揉、搓、团、捏等技能制作花色馒头，简单了解酵母的作用。
、能借助辅助食品装饰馒头，体验成功的乐趣。
活动准备：
、洗净双手，做好桌面、器具等消毒工具。
、揉好的、放过酵母的面团若干。没有放过酵母的面团一个（教师用）。
、酵母粉少许。
、辅助食品（葡萄干、香肠、青梅、红枣等）。
活动过程：
一、欣赏花色面包。
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