咖啡店商业计划书.docx

咖啡店商业计划书
咖啡店商业计划书
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上岛咖啡 XX 店
商业计划书
目录
一、投资目标与任务
1、投资目标
2、投资任务
3、成功的重点
二、投资方简介
1、投资方性质
2、股东简介
3、营运模式
三、产品和服务
1、产品和服务描绘
2、竞争比较
3、资源、技术
4、未来的产品和服务计划
四、市场剖析
1、市场需求
2、行业发展趋向

2003-10-16
五、推行策略
1、市场策略
2、竞争优势
3、定位
4、推行计划
六、管理纲要
1、组织构造
2、管理团队
3、人员计划
七、财务计划
1、财务概略
2、财务指标
（销售额、投资回报率、利润等）
3、盈亏均衡点
4、损益预估
附：
咖啡店商业计划书
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1、合作建议
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3、竞争剖析
4、原有店经营剖析
5、小结 6 、成功事例参照
一、投资目标与任务
1、 投资目标：
成为当地区以商务休闲为主、兼备情调花费的领导性品牌咖啡店，时髦花费场所。
年左右回收总投资成本，并渐渐开始盈利。
2、 投资任务
（1）为资本落实稳固、理想的投资渠道，为投资场所的业主供给稳固、合
理的收入。
（2）顺利达成品牌店的建设和发展，渐渐使投资的资本产生利润。
（3）合理利用现有场所，以品牌店优势提高自己和天池旅馆形象，提高宾
馆著名度和客源数目，实现共赢。
3、 成功的重点
（1）投资方与业主的优秀合作，发挥两方资源的最大组合优势。
（2）充分的市场需求，踊跃有效的推行计划。
（3）选址的掌握。咖啡店的地址要求是环境优美（如南山路），或有成型的商圈（一般来讲，喝咖啡属于娱乐休闲的沟通活动，典型的地区主要有购物中心、电影院、高档社区、写字楼、高校等），二者起码要具备一点。
二、投资方简介
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1、投资方性质
股份制方式合作的个人投资者。产权、权责关系清晰，经营方式灵巧，
便于办理投资方月业主的合作事物。
2、股东简介
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3、营运模式
加盟店形式。合作者：上岛咖啡。上岛咖啡１９６８年在台湾创业，到现在已有３０多年的历史，现已发展了４００多家咖啡店加盟，上岛咖啡店仍在持续以其强盛的品牌效应吸引着全国各地的加盟投资者。上岛咖啡总部对于加盟者所选择的营业地址要求很严格，联合上岛咖啡是商务、休闲咖啡专卖店的特点，建议加盟者在高档写字楼、ＣＢＤ商圈、高科技园区或其余有市场缝隙之处等地区选址；加盟店营业面积应许多于３００平米；一致装饰风格、一致产品；总部供给技术支持（包含人员培训）和产品（咖啡豆、茶）配送。
三、产品和服务
1、 产品和服务描绘
销售咖啡、茶类、饮料、酒水、食品、简餐等商品，并为客人供给优
良的环境和服务，让花费者在这里显现一种品位、体验一种文化、寄望一
种感情，使咖啡店成为商务休闲、情侣聚会的好场所。
相同重要的是，这些业务与旅馆的家产没有直接矛盾。反而能够与宾
馆的客源优势互补。
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2、 竞争比较
当地区同行竞争格局对我们有益，主假如一些小规模的、拥有必定个性的咖
啡店。
相对而言，我们的上岛加盟店不论是品牌呼吁力，仍是管理水平、产品和服务质量、规模与资本优势，都据有相当的优势。
咖啡店的时髦和品位色彩，决定它的感情花费比重是很大的，花费者特别在乎品牌和品位要素。这也能够解说众多花费者舍本逐末，情愿到市中心一带地点找咖啡店的心理。
3、 资源、技术
咖啡店是要求规模和品位的行业