旅馆内部员工管理制度.doc

1 /25 --------------------------------------------- 感谢观看本文------- 谢谢----------------------------------------------------------- [ 标签: 标题]2016 旅馆内部员工管理制度旅馆内部员工管理制度旅馆内部员工管理制度| 2015-10-24 14:13 旅馆内部员工管理制度#e# 客房部工作安全守则 1 、在楼内使用各种工作用车不得磕碰墙壁和家具;不要让车上物品挡住视线;遇到转角应小心留意, 上下楼梯不可跑步。 2 、保持岗位整洁,经常检查区域内各门窗是否完好,是否清洁通畅;为客人开房门或车门要小心注意安全。 3 、清理浴室或高处卫生时,不得站在浴缸、洗手台边沿或其他不安全部位,必要时使用工作梯。 4 、进入黑暗的房间前,应先开灯,使用开关或其他电器时应擦干双手,勿站在潮湿地面,以免触电。 5 、架子上的物品要摆放整齐,不要将具有危险性的清洁剂放在高于头顶位置的架上以免发生意外。 6 、吸尘器、抹布、扫把、水桶等清洁用品,应放在安全地方,不可留在走道或楼梯口。 7 、如果有东西掉进垃圾袋内,为确保安全,不要直接将双手伸进袋内翻捡。 8 、不要用手捡破碎玻璃器皿、刀片或其他锐利物品,应使用扫把簸箕清除,放于指定容器内防止意 2 /25 --------------------------------------------- 感谢观看本文------- 谢谢----------------------------------------------------------- [ 标签: 标题]2016 外。 9 、发现工作区域、楼梯、地板破裂或滑溜,电器、设备损坏或不良时应立即报修。 10、为了客人及自己的安全,应注意遵守禁止吸烟等所有的标示及规定事项,确实遵守,避免意外。 11、不要使用箱子、水桶或其他可堆积物品代替工作梯使用。 12、换干洗油或使用化学清洁剂时,一定要戴口罩或手套,使用时若不小心沾到手或身体要立即用冷水冲洗,以免伤害皮肤。 13 、严格按照规定的操作要求使用各种清洁设备,避免因操作不当而受伤或损坏设备。 14、随时检查所有不安全隐患,发现问题及时报告。前台规章制度一、前台领班岗位责任制 1 、负责安排日常工作,监督本岗位服务员的服务程序和服务标准,维持前厅工作秩序和清洁卫生。 2 、掌握重点宾客和团队的到离时间,做好迎送接待服务,及时与相关部门互通信息。 3 、协助大堂副理进行客房状态统计控制、结转帐工作;负责前台所需之耗用品的控制。 3 /25 --------------------------------------------- 感谢观看本文------- 谢谢----------------------------------------------------------- [ 标签: 标题]2016 4 、负责前台人事、考勤管理检查,负责规章制度、仪表仪容及服务质量的检查管理。 5 、与相关部门和岗位保持密切联系,随时沟通各种信息。 6 、管理好前台物品、备用金及各种帐目,做好各种原始资料和帐单的保存工作。 7 、熟记集团各领导的情况和资料,提供相应服务;及时征询、记录客人意见,随时改进服务。 8、随时完成领导安排的各种工作。客房防火制度 1 、部门内设置一名安全检查员(安全知识由保安部统一安排培训)。 2 、客房服务员要结合打扫整理房间及其它服务工作,随时注意火源、火种,如发现未熄灭的烟头, 火柴棒等要及时熄灭后再倒入垃圾带内以防着火。 3 、对房间内配备的电器应按规定及有关制度办理,发现不安全因素如短路、漏电、接触不良、超负荷用电等问题除及时采取措施外,要立即通知工程部检修,并报保安部。 4 、要劝阻宾客不要将易燃、易爆、化学毒剂和放射性物品带进楼层和房间,如有劝阻不听或已带入的客人,应及时报告保安部。 4 /25 --------------------------------------------- 感谢观看本文------- 谢谢----------------------------------------------------------- [ 标签: 标题]2016 5 、要及时清理房间的可燃物品,如:不用的废纸、报纸、资料及木箱、纸箱(盒) 等以便减少起火隐患。如果客人房间可燃物品较多,又不让清理的或不遵守公安部门制定的住宿防火规定的,要及时报告保安部。 6 、楼层服务人要坚守岗位,提高警惕注意楼层有无起火因素,要做到“五勤”(勤转,勤看,勤查,勤闻,勤说), 尤其对饮酒过量的客人要特别注意,防止因吸烟、用电、用火不慎引起火灾。 7、服务员必须做到