自己动手炒鱼松.docx自己动手炒鱼松
自己动手炒鱼松
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自己动手炒鱼松
自己着手炒鱼松
资料:
鱼肉 1000 克
葱 2 条
姜1小块
芝麻适当
紫菜少量
盐 5 克
糖70克
胡椒粉 2克
生抽 30ml
料酒 5ml
自己动手炒鱼松
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自己动手炒鱼松
猪油或许植物油 30 克
做法: ,拍扁;葱洗净,切大段;
, 放上葱段, 姜,用大火隔水蒸 15 分钟至熟;
; ,加入盐,糖,胡椒粉和生抽(分次加入,试味) ,翻炒平均; ,放入紫菜和芝麻,再炒平均,最后加油拌炒至干,即可。
TIP: ;
,要一边放一边试味;
,不然会太干;
, 放冰箱里, 能够放上
十天半月;
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