龙井43.doc

育芽能力特强, 发芽整齐密度大, 芽叶短壮少毛, 春茶一芽二叶干样约含氨基酸 % 、茶多酚 % 、儿茶素总量 % 、咖啡碱 % 。适制雀舌、龙井、玉叶等扁形名优绿茶。自 2001 年 11 月由恩施芭蕉侗族乡引种以来,至今龙井 43 在全州约有 5000 亩面积。生长特点香味和浓度都适宜,回甘持久,龙井 43 一般适合炒制成绿版,汤色清绿明亮。该品种发芽早, 春芽萌发期一般在 3 月中、下旬; 发芽密度大, 育芽力特强,芽叶短壮,茸毛少,叶绿色,抗寒性强;但抗旱性稍弱,持嫩性较差。产量高, 适制绿茶, 特适制龙井、旗枪等扁形茶类; 所制扁茶的特征为: 外形挺秀、扁平光滑、色泽嫩绿、香郁持久、味甘醇爽口。目前我省各地均有种栽。发芽特性发芽早是龙井 43 的最大特点, 在长江中下游广大地区表现最为突出, 一般年份 3 月上旬发芽,3 月下旬可长到一芽一叶, 比早芽种福鼎大白茶等要早 6-7 天,因此,所有的栽培技术措施也必须从“早”字出发, 促进春茶早发快长。芽叶前期持嫩性好, 后期容易纤维化也是一大特点, 所以采摘必须及时。此外, 它育芽能力强, 每平方米茶丛面可长有 3000 - 4000 个芽,发芽密度比福鼎大白茶高 60% 左右,在高肥力的条件下这一特性表现得更为充分。分枝特性树姿呈半开张型, 分枝角度较大, 顶端优势较福鼎大白茶等品种要弱, 而不定芽、侧芽和侧枝长势相对较强, 有较强的再生能力, 在自然生长条件下,一年生实生苗和扦插苗一般不分枝,二年生有 1-2 级分枝,三年生幼树有 3-4 级分枝,八年生茶树有 8- 10 级分枝,每级分枝再萌发新枝的能力逐级减退。另外, 在采摘条件下, 一年可发 4 -5 轮芽, 其节间短而密, 容易形成鸡爪枝, 因此, 合理修剪才能形成良好的采摘蓬面。生长特性龙井 43 和其他无性系品种茶苗一样无明显主根,以侧根为主,四年生茶树根系可深达 70cm ,根幅可扩张到 60- 80cm ,成龄茶树的吸收根主要集中在 20- 45cm 的土层中。一年中根系生长活动 2 月份前较弱,2 月下旬至 4 月上旬增强,4 月中下旬随地上部的生长有所减弱, 5-6 月份又增强,7-8 月份因干旱又滞慢下来,9 月份开始又增强, 到 10 月份进入又一生长活动高峰, 11 月份以后又逐步减弱。一般 5 -6 月和 9- 10 月是龙井 43 根系生长活动的高峰期。施肥、耕作时间要根据根系生长活动的时间来确定。需肥特性龙井 43 一年四季都在不停地从土壤中吸收养分,一般 3- 10 月份吸收的养分约占年总吸收量的 70% - 75% ,主要用作当年的枝叶等生长所需, 11 月至翌年 2 月份吸收的量约占年总吸收量的 25% - 30% ,主要贮存于根系, 是形成春芽的物质基础, 对春芽早发、多发有决定性作用。龙井 43 吸收能力极强,对肥料反应十分敏感,吸氮强度比竹枝春和碧峰高 8- 14 个百分点。对钾肥的吸收速率比平云、碧云、碧峰和菊花春等要快 - 倍。对钾肥的亲和能力也比碧峰和菊花春等强 -。因此, 肥料的增产效果比其他品种要好,高肥容易发挥生产效益。需水特性龙井 43 生长势强,枝叶茂密,产量高,耗水也多,正常条件下,每生产 1kg 干茶蒸腾耗水约 300 - 4