餐饮责令整改通知书.doc

餐饮责令整改通知书.doc餐饮责令整改通知书范文
餐饮责令整改通知书范文一：
食药监餐责改〔 20xx〕XX号
XXX企业：
经查，你 ( 单位 ) 食堂职工着装不规范、佩带耳饰，食堂距离卫生间仅隔一墙，地面不易于冲洗、不平整、有积垢，墙壁不圆滑、有积垢，无防蝇防尘防鼠举措，屋顶污秽不光洁，无通风排烟设备，采光照明不足，餐具消毒无记录，未成立食品安全管理制度的行为，违犯了《中华人民共和国餐饮服务允许管理办法》、《中华人民共和国食品安全法》的规定。
根据《中华人民共和国餐饮服务允许管理办法》第九条第一、二、四项、第三十六条，《中华人民共和国食品安全法》第八十七条规定，责令你 ( 单位 ) 立刻更正。更正内容及要求如下：
1、卫生间和食堂必须相隔 25 米以上 ;
2、食堂职工工作期间着工作服、帽子、口罩，不佩带首饰 ;
3、食堂环境整齐卫生 ;
4、食堂地面应易于冲洗、防滑，地面整齐无裂痕、无积垢、无油渍，排水渠出口有金属格栅且网罩或网眼孔径小于 6MM;
5、食堂墙壁应圆滑无积垢，门窗配备严实有防蝇防虫防鼠设备 ;
6、食堂屋顶与天花板应表面光洁、无脱落现象 ;
7、添置通风排烟设备 ;
8、加强照明 ;
9、餐具消毒有记录 ;
10、成立食品安全管理制度并严格履行 ( 从业人员健康体检、培
训制度，冲洗消毒制度，食品、食品增添剂、食品有关产品采买索证索票、进货查验和台账记录制度，餐厨荒弃物处理管理制度，菜肴加工过程管理制度，食品安全突发事件应急处理方案 );
以上内容责令你单位于 15 天内更正，逾期未更正的，将依据有关法律法例查处。
(公章)
20xx 年 9 月 10 日
餐饮责令整改通知书范文二：
XXX食品有限责任企业：
根据省生猪定点屠宰清理审核结合督查组 X 月 X 日在运城检查发现的问题及市商务局通知精神，现责令你企业对部下各定点屠宰场
进行整改，整改的主要内容如下：
一、成立健全病猪隔绝间、宰前喷淋装置。
二、成立健全车间内热水和冷水洗手设备，并备有洗手剂 ; 车间内应设有工具、容器和固定设备的冲洗、消毒设备，并有充分的冷、热水源。
三、成立健全防疫检疫各项制度、肉品出厂管理制度等，并做到有制度就有对应的台帐，当月台帐要放置在各相应车间或部位。
四、头部查验、体表查验、内脏查验、