餐厅服务员工作总结3篇.doc

餐厅服务员工作总结3篇.doc餐厅服务员工作总结3篇
餐厅服务员工作总结3篇
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餐厅服务员工作总结3篇
餐厅服务职工作总结3篇
篇一餐厅服务职工作总结
　　又到年关，我在餐厅工作也已经十年有余，回首这些年的工作经历，我也感觉颇深，有付出，也有收获，下边对自己的工作作以下总结：
　　第一、懂得浅笑，擅长浅笑。
　　在此刻社会中，浅笑已经成为从事各行各业的一种必备的职业素质。特别是在商业领域。有这样一句话，说：“不会浅笑，就不要经商”。
　　第二、勤劳。
　　勤，就是勤劳，就是努力，比他人付出更多。快，就是效率。
　　第三、热忱。
　　人能够无*，但一定要有热忱。因为热忱的气味是很拥有感染力的。就像太阳的光和热，并充满活力。这是一种反应内心的精神相貌与状态。
　　第四、周祥。
　　待客之道，周祥是基础，也是最重要的。既然谈周祥，那么必定要主动去做好，主动去供给服务，并且要擅长察看，还要懂得换位思虑，做到客人所想不到，供给超前服务。谁能做到让贵宾感觉到如归的感觉，那么他就是真实做到了“周祥”。想客人之所想，急客人之所急。
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　　第五、应变能力。
　　在餐厅，每日都会接触到来自社会各个层面的人，上抵达官，下至百姓；不论三教九流。所以，要求服务人员具备优秀的应变能力成为一种必定。有人说：“餐厅，是培育外交官的摇篮。”是很有道理的。
　　第六、主人翁意识。
　　工作，其实是学习的另一种形态。当我们懂得并能够站在主人的角度和地点上去工作时，自己就是一种自我提升与进步。会站的更高，看得更远，做得更好。
　　以上是我对自己工作的领会和总结，同时还存在不足，在新的一年里，也要更为努力做好本职。
篇二餐厅服务职工作总结
　　作为酒店餐厅服务员，新的一年也有新的计划与打算，同时也需要对马上过去的一年进行一个整体的总结与剖析。20xx年时间过得真快，新的20xx年正在向我们迈进，我希望我们酒店餐厅服务员在这新的一年里脱下旧妆，换上新妆，有个更新更好的转变，正所谓，我相信我将必定能做得更好！我也希望在这里我能将我的快乐带给顾客感染同事。
　　我也在此感谢大家，在我们一同共事以来的这段时间里所给我的支持和帮助，回头看看已走过的这段路，一路上都是趔趔趄趄的，但却很充分，我感觉有成就感。记得我刚迈进盛丰上班的第一天，我什么都不会，就过最基本的向顾客至欢迎词我都感觉开不了口，我独自上工作站后又犯了好多的错误，当时我真的想打退堂鼓，想一走了之，可是每次当我犯错误时大家都耐心地给我指犯错误，并且亲身教我正确操作方法；我记得一年前我将要从学校跨入社会时，有一个人以前对我说过一句话“你是一个男孩，我相信你不论碰到什么困难都能英勇的去面对。”
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　　她的这句话我永久都不会忘掉，因为是她的这句话让我从头找到了自信，我也不会忘掉大家对我的支持和帮助，因为大家的支持和帮助让我再次感觉到了大家庭的暖和与温馨，我在此向