桂林米粉众筹计划书
一碗不由命运摆布的米粉
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项目摘要
市场调研及分析
项目定位
商业模式
财务计划
附件
目录
1、项目摘要
桂林米粉,桂林名片之一,与桂林山水并
肩,伴随桂林每年所接待的2000万的中外
游客,而扬名中外;
2000年的历史,造就了桂林米粉独特的味
道和文化,造就了桂林人民独特的味蕾品
味;
在经济大融合的21世纪,广受欢迎的
桂林米粉却没能在全国市场上取得与
其口碑相匹配的市场地位;
2、桂林米粉现状
目前在全国还没有全国性的米粉品牌
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北京餐饮市场调研及分析
万
户籍人口占常住人口的62%
万
外来人口占常住人口的38%
21,148,000
瞬间人口高峰达3000万,年度人口净增长30万-40万;
户口簿
•市场调研及分析
27000亿元。年度增幅2位数;
•市场调研及分析
800亿元存量,
每年以2位数增长;
快餐营业额约480亿元;
平均门店数:
30家。
平均营业额:中餐快餐,1-2万元;
洋快餐绝对霸占市场,中餐少有品牌,粉类中餐更是不成规模;
140家
300家
33家
48家
57家
168家
•市场调研及分析
改
变
已
经
开
始
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