{店铺管理}店长副店长的职责与作业流程.pdf

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{}店铺管理店长副店长的
职责与作业流程 : .
（3）在营业结束后，店长应对店内的封闭情况、保安人员的到位
情况、消防设施摆放情况等主要环节做最后的核实，确保安全保卫工
作万无一失。
8、教育、指导工作的开展
9、职工人事考核、职工提升、降级和调动的建议
10、顾客投诉及意见处理
11、其他非固定模式的作业管理
12．各种信息的书面汇报
有关竞争店的情况，顾客的意向，商品的信息，员工的思想等各
种信息，应及时用书面形式向企业营运汇报。
（二）副店长的职责
店长助理
店长的事务面广，并繁杂。门店的整体工作计划制定以后，就需
要副店长协助店长按照计划深入到各个具体环境中，细致地逐项安排
落实，并且检查实际作业的效果，做到拾遗补缺。
代理店长
在门店店长因事外出或不在店内时，由副店长代行店长的职责，
负责门店的全面管理工作，并与店长轮早、晚班。
实习店长
通常，企业会有意识地在各门店安排一批副店长实习，让他们熟
悉并掌握门店店长的全面管理工作，为今后企业的不断发展，培养后
备的经营管理人才。
四、店长的作业时段管理
商店工作繁重，店长要掌握工作流程是管理关键所在。
表1超市店长作业流程时段表 : .
时段 作业项目 作业重点
8 ： 晨会 作业主要事项布置
00 职工出勤状况 出勤、休假、病事假、人员分配、仪容表及
—— 确认 工作挂牌检查。
9 ： 卖场、后场状况 商品陈列、补货、促销及清洁状况检查
00 确认 后场仓库检查（包括选货验收等）
收银员、找零金、备品及收银台和服务台的
检查
昨日营业状