{营销策划}市场冰淇淋营销策划全案.pdf

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{}营销策划市场冰淇淋营
销策划全案 : .
Q冰淇淋营销策划全案
冰淇淋是个小产品，却拥有一个大市场，因其利润丰厚，潜
力惊人，引得无数资本竟折腰。经过多年的杀伐征战，鲸吞
蚕食，比广告赛口味拼终端，市场已经被几大巨头和路雪、
雀巢、伊利、蒙牛等分割把持，剩下的小品牌寥寥可数，在
夹缝中苟延残喘，生存岌岌可危，随时可能不复存在，灰飞
湮灭。以济南市场为例，1995200多家冷饮企业，到年还有
家企业，其竞争之激烈可想而知。现在只剩下了苦苦支撑的3
相同的过程，相同的竞争结果又一次在冰淇淋市场上演，冰
淇淋行业的进入门槛已经不是中小企业所能跨越的了。
然而，就在2002A年的冰淇淋行业，在市有一个新品牌脱颖
而出。让你难以置信的是，不是这个小产品救活了一家濒临
破产的企业，而是这个品牌从诞生到成为市场领导品牌只用
了短短 4个月的时间；是这个品牌从诞生到畅销没有一分的
广告投入，全部活动预算只有8000元。一个地方弱势品牌以
极低的成本和投入，创造了在 6 200万人口个的时间内启动
的市场，完成销售额 500 40%的奇万、区域市场占有率高达
年的一颗市场新星，从而成就了一段营销佳话，迹，成为2002
一个市场传奇。
这个品牌就是我们全程服务的A食品公司“爽”牌冰淇淋。
事情还要从头开始说起。
接单：不可能的任务 : .
20023年月。
经朋友介绍，A食品公司的王总来到笔者所在的营销公司寻
求帮助。开门见山，没有多余的话语，王总直接将 A食品公
司的问题摆在了我们的面前。
A 食品公司是个小公司，只有三十多个生产工人，十个销售
人员。经过几年的激烈竞争，公司的发展越来越艰难，产品
成本居高不下，售价低，形成了严重的价格倒挂，亏损厉害。
产品品种杂乱，没有拳头产品。产品销售不力，几个品种销
量均偏低，销量一直无法提升。产品没有健全的销售通路，
由于产品市场推广不力，没有知名度，利润低，走货困难，
许多终端拒售公司产品，通路堵塞严重；由此形成了恶性循
环，公司资金短缺，企业运作出现了困难局面，直至今天，
公司帐面上除了 5