碘缺乏病(简称 IDD) 是指由于自然环境碘缺乏而造成胚胎发育到成人期由于摄入碘不足所引起的一组有关联疾病的总称。它包括地方性甲状腺肿、克汀病、地方性亚临床克汀病、单纯性聋哑、流产、早产、死胎、先天性畸形等, 最主要的危害是缺碘影响胎儿的脑发育,导致儿童智力和体格障碍。碘缺乏严重危害人类健康,碘缺乏病的主要表现是: 损害儿童大脑神经发育,表现为不同程度的智力缺陷、学习能力低下。 地方性甲状腺肿,俗称粗脖根或大脖子病;严重碘缺乏会引发地方性克汀病。表现为聋、哑、呆、碘缺乏病 导致正在母亲肚子里生长的胎儿死亡、畸形、聋哑或流产、早产。成人体力和劳动能力下降,儿童生长、发育受到影响。。碘是人体必需的微量元素(化学符号是“I”)人体非常需要它, 是合成甲状腺素的重要元素,成人每人每日需碘量为 100 ~ 150ug , WHO 推荐为 140ug 。人体的碘主要来自食物,少量来自水和空气, 虽然人体从饮食用水中摄入碘仅占总摄入量的 10% ~ 20% ,但水碘可反映环境碘的含量,故在无外来碘食物条件下,常以水碘含量来衡量当地居民的摄入量。碘缺乏病
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