班前会流程
作业
编号
1
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3
4
5
作
业
流
程
图
作业标准
1、 9:30 分所有员工到餐厅前
班点前会点名名
厅处集合点名。
、由当班主管检查所有员
工的仪容仪表、个人卫生及
“四带”(带笔、带启瓶器、
带工牌、带打火机)。
检 查
纠 正
、检查到不符合规范的立
即告知该员工进行改正。
3、通报总结上日工作情况,
通报当天预订情况,对重要客
通
报
户接待做服务安排。
4、调少许员工带领其他员工
练习礼节礼貌用语的规范使
练习练礼习节礼节貌礼用貌语
用。
5、所有员工统一念经营理念
后列队到岗。
上
岗
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