安息香辅酶合成.docx

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安息香的辅酶合成
一、实验目的
学习安息香辅酶合成的制备原理和方法。进一步掌握回流、冷凝、抽滤等基本操作。
了解酶催化的特点。
二、实验原理
安息香又称苯偶姻、二苯乙醇酮、 2-羟基-2-苯基苯乙酮或2-羟基-1，2-二苯基乙酮等，分子式
为C14H12O2，。能与浓硫酸作用生成联苯酰， 它可作为药物和润湿剂的原
料，还可用作生产聚酯的催化剂。本实验通过维生素 B1在60~75℃催化新蒸苯甲醛制得安息
香，反应式为：
三、主要试剂及产物的物理常数
名称
分子量
性状
相对密度
熔点/℃
沸点/℃
溶解性
水
醇
醚
无色或白色晶体，白
344(102.
不溶于冷
微溶于
安息香

色或黄色棱柱体结

137
水，微溶
溶于乙醇
4kPa)
乙醚
晶。
于热水
纯品为无色液体，工

溶与乙
苯甲醛

业品为无色至淡黄色

-26
（
微溶于水
溶于乙醇
醚
液体，有苦杏仁气味。
a）
白色结晶，盐酸盐为
维生素B1

白色结晶性粉末，易
＼
245～
＼
溶于水
微溶于乙
不溶于
潮解，有苦味，在碱
250
醇
乙醚
性条件下易分解变质
无色透明液体（纯酒
精），有特殊香味的气
乙醇

味，易挥发。易燃，

-

溶于水
溶于甲醇
溶于乙
蒸气能与空气形成爆
醚
炸性混合物。
’.
.
易吸收空气中的水分
和二氧化碳。半数致
死量（小鼠，腹腔）
极易溶于
不溶于
。有腐蚀性。

1390
溶于乙醇
其水溶液有涩味和滑
水
乙醚
腻感。
四、主要试剂规格及用量
名称
规格
用量
摩尔数
苯甲醛
化学纯
(7mL)

维生素B
化学纯

＼
1
乙醇
化学纯
〉10mL
＼
沸石
＼
若干粒
＼
蒸馏水
＼

＼
10%氢氧化钠溶液
化学纯

＼
冷水
＼
35mL
＼
活性炭
＼
少量
＼
五、实验装置
主要仪器：圆底烧瓶、试管、冷凝管、烧杯、抽滤装置、玻璃棒等。