“冰之梦”商业计划书.doc

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“冰之梦”商业打算书
项目名称
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项目摘要 5
目标 6
使命 6
成功的关键 6
公司概要 7
公司所有权 7
开业概要 8
企业选址与设施 10
产品 11
产品描述 11
竞争比较 12
销售资料 12
进货 12
以后的产品 13
市场分析概要 13
市场细分 13
目标市场策略 14
行业分析 15
行业参与者 17
竞争和购买模式 17
要紧竞争者 18
战略与实施概要 18
营销战略 19
分销布点 19
定价策略 19
促销策略 20
营销打算 20
销售策略 21
销售预测 21
治理概要 23
组织结构 23
治理团队 23
人事打算 25
财务打算 26
重要假设 26
关键财务指标 27
收支平衡分析 27
预期利润和成本 30
预期现金流 31
预期资产平衡表 34
经营比率 36
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项目摘要
“冰之梦” 以销售刨冰为主， 兼售软饮料和名叫 licuados 的 霜状拉丁饮料。 刨冰是继冰冻酸奶酪以后最畅销的餐后甜点。 刨 冰市场正在升温，没有任何冷却迹象 (Crystal Fresh 、 Inc. 、 1995) 。
刨冰始于亚洲，引进已有多年，目前正在夏威夷流行。人们 可用手把冰刨成冷冷的、成片的雪，然后在上面涂上果子露，做 出凉快的美味。这种好事已不再是一个秘密。近年来，品尝刨冰 已风行世界各地。
刨冰与冰锥有专门大的不同。 它是由放在柜台上的小型机器 做的，它不是象冰锥机那样把冰碾碎，而是切削冰块，做出来的 刨冰特不精美，能够同真正的雪媲美。然后，把它放在碗里或杯 子里，再加上优质的热带果子调味品。由于雪是软的，果子露渗 透在嫩嫩的雪片之间， 而不是沉淀在碗或杯底， 象传统的冰锥那 样。因此必须要用勺子而不是吸管来吃。
由于刨冰特不嫩，并添加了特不稠的、 口味极佳的热带果汁， 因此不管老少都专门喜爱，而且适应各种文化背景。
打算在加利福尼亚 El Centro 的 86 号公路(亚当斯大街) 一个私有商业地产内开办一个可让车辆穿行的刨冰店， 兼售饮料
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(软饮料和licuados )
Highlights (Planned)
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1998
1999
MB
1997
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| Sales
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