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浴场经营治理方案
一、经营战略
1、在产品上延伸
(1)实行酒店化经营、注重酒店的文化建设 , 强调顾客的参与性 们将在各节日举办不同形式的活动并整合酒店产品进行销 售,从而形成本店特色。
(2)坚持绿色洗浴、健康休闲的经营方向,力求酒店产品具备 健康品质, 成为各阶层消费的去处。
(3)注重环境修饰,创建一流舒适的经营场所。
(4)实现人性化便捷服务,创建私人会所并开办托付代办服务
(具体形式有交通、观光、定票、购物等) 。
(5)产品价格以迎合中高消费为主,界定顾客群体。
(6)远景目标:酒店一年内形成品牌,建立顾客、职员忠实体 系。依托品牌优势实现连锁和多元化经营。
2、削价与价值回报 本酒店承诺没有折扣, 通过营销形式给顾客带来回报, 使顾客具 有期望值,顾客消费的过程也确实是顾客期望值接近目标的过 程,从而形成顾客消费的长期性,培养忠实的顾客群体。只有如
1 / 33 此才能体现对老顾客的关爱并给予老顾客的价值回报, 此价值是 顾客在日常生活中不能轻而易举达到的, 更不是仅仅是一次消费 折扣所换得的,自然酒店的品牌价值相应树立。
3、引人注目的广告宣传
(1)关键时候舍得化钞票。广告不仅是宣传的内容推介,更重 要的是体现酒店文化, 使广告效应更具渗透力。 从广告形式到版 面安排和内容设计要具备观赏力、吸引力、撩拨内心。内容设计 充分体现酒店文化、经营、治理、服务各环节, 让碧海云天深 入人心,在受众者脑海中烙下印象,从而拉动消费欲望。
(2)形式活波,引人入胜。在广告中我们采纳真实照片, 显示
酒店建筑气概与设施豪华、 环境优美, 也可采纳漫画突出某种独 特的气氛而具备感染力; 通过细腻的工笔画或不致的抽象画来介 绍各种风格的菜肴体现酒店特色。
(3)令人不 得不读的广告词。 每次的广告宣传都搭配相应的广 告词引起到画龙点睛的作用。 我们酒店要有自己的广告语: 碧海 云天 -浪漫真情演绎由此开始。
4、强强联合促销模式。
(1)与旅游景点合作。为使我们真正成为顾客观光度假的场所 我们将A、实现石家庄附近景点的合作 B合作后酒店定期进行不
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同景点的推介并代售景点门票 C优先接待景点推举的客人 (2)与旅行社合作。 A 接待旅行社安排顾客 B 依靠旅行社优惠 价代理我店 VIP 积分奖励顾客的旅游业务。
( 3)与网站合作。 A 我们建设自己网站,网站内容涉及:企业 介绍、网上预定、企业文化、同行新闻、会员查询等 B 和银河、 搜弧、新浪网建立合作关系,依靠它们来推广我们酒店。
(4) 与超市合作。物色附近一家超市作为我店积分奖励品的源 地,便利于顾客兑换。
(5) 与医院合作作为我店高级不会员的健康体检点。
5、 领先运用技术项目 在菜品、按摩、足疗项目上我们成立技术开发组,专力于新技
术和项目的开发及技术培训。 保证每 2 个月开发一种新项目并经 相关人员测试后推出,始终保证技术的领先。
6、 营销模式的新颖 在营销形式上我们采纳全新的模式推出:积分奖励、贵宾俱乐
部、VIP会员等;为体现酒店的人性化治理我们还将推出三口之 家的‘亲情卡'、专供老人使用的“爱心卡” 。
7、 重视治理骨干的技能
培养治理骨干以身作则,要求治理人员在工作中表现出职业道
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德和正直的品质,履行承诺,为职员提供指导和关心,使酒店职 员的工作同战略目标一致。 治理人员要认真倾听顾客及职员的反 馈意见, 来提高职员和顾客的中意程度。 我们酒店将进行职员和 顾客的跟踪调查, 借此了解工作中存在的问题, 关心治理人员改 进工作,制造一个职员和顾客实现自身价值的工作环境。 二、治理战略
1、顾客忠实体系
顾客忠实目标A、顾客回头率保持在60% B、为客人服务中意率 保持在95% C对竞争对手进行服务质量检测 D减少顾客的投 诉率E、提高项目开发创新效率 F、努力扩大市场份额,客流量 力求达到 1000-1500 人/ 天,在同行业占据领先地位。
顾客忠实感的建立 A 、首先要理解企业的经营理念并加以引申由 使客人中意到让客人达到愉悦, 直至赢得来宾信赖, 制造酒店的 卓越品质。我们将着力于认知来宾的重要性、预知来宾的需求、 灵活处理来宾问题、 及时补救出现的问题来取得来宾的中意。 〈1〉 关注和认知来宾:这是使得来宾感受自己特不重要和专门的途 径:对客人提供个性化的服务和感谢; 特不关怀客人的个不需要; 显示对客人的敬佩。〈2〉预知来宾需求,在顾客开口前就提供其 需要的服务: 把自己放在顾客的位置; 细心观看;记录顾客档案
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3〉职员灵活的态度:鼓舞职员在与客人接触中,灵活处理突 发事件。从不对顾客讲“不” ;(不得不讲时,
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