食品安全整改通知.doc

食品安全整改通知
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食品安全整改通知
食品安全整改通知
各社区 (村、居 )、镇机关各部门、各生产经营单位：
近日，我县境内发生一起学生在校外就餐食物中毒事件， 、县政府高度重视， 在处置后续工作的同时， 并对全县食品安全工作提出明确要求。 为进一步强化食品安全监管， 保障人民群众饮食安全， 根据《关于组织开展食品安全隐患排查整改的通
知》 (肥食安委〔 2012〕4 号)要求，经研究，决定即日起，立
即在全镇开展一次食品安全隐患紧急排查和整改工作。 现将有关事项通知如下：
一、对象和重点
检查对象包括本镇辖区内涉及生产、 销售食品的餐饮业和
商店。重点检查与人民群众密切相关的食品和相关产品、 小餐饮、城乡结合部等产品质量和食品安全薄弱区域。
二、方法步骤
第一阶段：摸底排查 (7 月 10 日-7 月 15 日)
对镇域内的食品生产加工业、食品流通业、餐饮服务业、学校、幼儿园、建筑工地食堂及食品流动摊贩进行全面排查，
排查出的食品安全隐患需登记造册， 并逐户确定整改期限。 各社区 (村、居)要按照全县推进食品安全网格化监管方案的要求，及时向镇食安办提供相关检查对象登记汇总材料， 由镇食安办结合摸底排查情况，统一收集、汇总和完善。
第二阶段：整改落实 (7 月 16 日-20 日 )
对排查中发现的各类食品安全违法生产经营行为， 一律从
严从重处罚。 对排查中发现的各类食品安全隐患和苗头， 特别
是学校、幼儿园存在的食品安全隐患， 镇直有关部门和各社区
(村、居 )要督促责任单位限期整改到位，短期内不能整改完毕
的，责任单位要列出整改进度表，定期汇报整改情况。
第三阶段：总结验收 (7 月 21 日-25 日 )
镇食安办认真总结此次排查整改工作开展情况， 并适时开展回头看， 确保排查出的隐患全部整改到位。 因特殊情况一时
难以整改到位的，必须跟进督促。镇直有关部门和各社区 (村、