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预防食品中毒十大体诀
个人卫生要切记，洗手换衣莫忘掉；
环境卫生是基础，每日洁净别粗心；
食品新鲜保营养，变质原料是大忌；
食品进货严检查，索证查收要管理；
原料冲洗除污染，提防农药与杂质；
完全加热保安全，烧熟煮透要完全；
节余食品需冷藏，食用以前再加热；
生熟交错严格防，容器生熟要标志；
库房寄存有条理，有害物质禁搁置；
防蝇防虫和老鼠，保证安全旺买卖。

饮食安全儿歌
小朋友，要记好，食品安全真重要。
讲卫生，懂知识，少患病就少打针。
小食品，要精选，过期食品不可以要。
小零食，不乱吃，病从口入不得了。
喝饮料，不太好，每日都喝肚子叫。
小冰棍，冰淇淋，多吃牙齿长不好。
牙齿不好真难瞧，长大就像猴宝宝。
小地摊，买食品，细菌又多不卫生。
不买不吃不患病，老师家长真快乐。
吃烧烤，更不好，危害更比抽烟高。
少儿应注意哪些饮食习惯
、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，常常饮用不利于少年小孩的
、养成优秀的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的流传；
、生吃的蔬菜和水果要洗洁净后再吃，免得造成农药中毒；
、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期；
、尽量少吃或不吃剩饭菜，假如吃剩饭菜，
必定要完全加热，防备细菌性食

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