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奶牛业发展现状及解决的对策
西南民族大学 胡一
年 7 月
目 录
提要 2
1 我省发展奶业的优越条件 2
．1 自然条件 2 资源条件 2
种源基础雄厚 2
饲料资源充足 2
条件 3
科技力量较强 3
社会服务体系健全 3
奶牛生产技术先进 3
农户饲养饲养奶牛的实际经验较为丰富 3
政策保证 3
乳业发展的市场预测 3
国内市场分析与预测 3
．2 国际市场分析和预测 4
．3 价格预测 4
．3．1 国际市场价格预测 4
2 ．3．2 国内市场价格预测 4
．4 市场预测结论 4
．4．1 乳制品市场潜力较大，通过对国内外市场需求量预测，
国内外市场对乳制品的需求量均呈逐年增加趋势，市场容量大。 4
．4．2 要加快奶牛业的发展，注重质量的发展，提高人均乳制品占有量。 4
．我省奶业生产现状 5
．发展奶牛业的措施 5
．1 开发销售渠道 5
．2 改革经营方式 5
．3 以质量取胜 6
．4 提高奶牛产奶量 6
4 ．5 提高繁殖力 6
．6 进一步加强奶牛进口管理 6
．7 加强 DHI 测定、良种登记和种公牛后裔测定工作 7
．8 大力发展乳品加工企业 7
4 ．9 切实加强疫病防治，特别是结核病防治和布病普查 7
结束语 7
__ ：8
提要
黑龙江省地处中国东北部北纬 43 度至 53 度，东经 121 度至 135 度之间。全省幅员面积 45 万平方公里，可耕地面积 亿亩，辖 13 个地市 69 个县市 874 个乡镇，约 8000 个村（屯），总人口 3792 万人，粮食总产 300 亿公斤。改革开放以来，全省畜牧养殖业发展很
快， xx 年末，全省存栏奶牛 105 万头，鲜奶产量 230 万吨，目前，
畜牧业已经成为个省农村经济中的支柱产业。 我省奶牛养殖中存在着
各种问题，如单产水平低、技术落后、管理差、饲料单一、饲草缺乏。
针对我省的奶牛发展现状， 特提出以下措施从而提高奶牛的存栏数和
产奶量以及奶质： 1. 提高繁殖力。 2. 提高组织化程度，发展标准化养
殖。3. 切实加强奶牛疾病防治。 4. 进一步加强奶牛进口管理。 5. 加强
DHI 测定，良种登记和种公牛后裔测定工作。 1 我省发展奶业的优
越条件
．1 自然条件
黑龙江省位于欧亚大陆东岸大陆性季风气候区内，具有半干旱半
湿润和寒暖适中的气候条件。 全年平均气温 4 ℃，温差达 38～48 ℃，无霜期 105～140 d ，年平均降雨量 500 mm，年蒸发量 1 500 mm，年积温 1 200 ℃。植被茂盛，水草丰美，与荷兰、丹麦、美国北部各
州及日本 __ 等奶牛发达国家和地区同处在被称为“世界奶牛带”的同一个纬度范围内，适合发展奶牛养殖业提供了良好的自然环境。
资源条件
种源基础雄厚
黑龙江省现有可繁育母奶牛 65 万头，奶牛繁育所需冻精由省家畜