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syb 创业计划书范文 syb 创业计划书范文奶茶店 sb 创业计划书范文一、奶茶店设备的选购由于我们不是加盟别人的店,所以一切东西都要自己亲自采购。由于我们做的是小本生意, 所以我们要努力寻找物美价廉的货源, 而且采购不到好的设备, 将不仅仅是浪费几百块钱的事, 可能会让我们因此失掉好多的长期顾客, 千万不可大意。具体使用过程中的注意事项, 会在另外一篇中列出。 1 、封口机带有计数器,你每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通, 是一种机械计数。其他不带计数器的更便宜一点。封口机选购时要注意, 找个杯子封一下试试, 把温度调到 170 度左右, 按下大约一秒多钟,取出看有没有封住; 再稍微用力捏一下,看封得结实不结实, 有没有封得不结实的地方, 有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐, 有没有没切断, 而是拽断的地方, 也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。 2 、封口膜选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破, 用力过猛, 要么把吸管插坏, 要么把奶茶掉到地上, 要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑, 太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。 3 、杯子一般是 201X 个一箱, 不单卖。杯子的价格相差不大, 质量却相差不少, 而且杯子很重要, 一定要多跑几家, 认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下, 然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是: 杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时, 用手提杯沿, 才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子, 会大大破坏顾客的心情, 而且在怀疑杯子质量的同时, 一定会怀疑奶茶的质量。 4 、吸管一大包总共 5000 只, 每一大包里又有 100 只的小包, 可以买几小包, 不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄, 不能太软, 如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管, 那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试, 如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。 5 、搅拌机西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点, 价钱也不贵, 这个没啥多说的, 最好到大商场里买,售后服务比较好。 6、饮水机为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器, 所以我们没必要买什么名牌的, 只要注意内胆是不锈钢的, 一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多, 我自己动手做了一个另外的设备来解决。 7 、容器糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。二、奶茶店选址奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此, 如果如果选址不好, 那就没有人会不远万里的跑去专门喝你一杯奶茶, 繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情, 但繁华地段的高成本却是我不得不考虑的,在简单的考察了县城的繁华地段后,我只好放弃了这个想法, 每年四五万元的房租、转让费, 让我