酸菜疙瘩汤做法.docx

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酸菜疙瘩汤的做法
酸菜是大家特别熟习的一种食材，酸菜不只滋味很好并且还可以起到开胃等功能，酸菜的做法有好多种，

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酸菜疙瘩汤的做法
酸菜是大家特别熟习的一种食材，酸菜不只滋味很好并且还可以起到开胃等功能，酸菜的做法有好多种，我们不只能够直接食用酸菜并且还可以够采纳酸菜搭配上其余的食材来做成各样美味的菜肴，下文我们采纳酸菜搭配上边粉来做成酸菜疙瘩汤，酸菜疙瘩汤的做法特别的简单，我们只要要几个步骤就能自制出酸菜疙瘩汤来，一同看看下文对于酸菜疙瘩汤做法的详尽介绍。
酸菜在我们的饮食中能够是开胃小菜、下饭菜，也能够作为调味料来制作菜肴，可分为东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸
菜等，不一样地域的酸菜口胃风格也不尽同样。老百姓常说的“酸菜”一般指的是全部青菜或白菜所做的全部种类酸菜的总称。
食材
主料：100g面粉2个鸡蛋
配料：适当油 适当盐 适当辣椒粉 适当酸菜 适当葱 适当五香
粉
制作步骤
面粉放盆里慢慢放水，搅起小疙瘩状
准备辅料：切好一小碗酸菜粒、打散二个鸡蛋、葱花切好、另备盐、辣椒粉，又切了一个小尖椒(喜爱稍辣点)，还有五香粉和鸡精少量。
炒锅放油烧后放入葱花、辣椒粉、小尖椒、五香粉，爆出香味后放入酸菜，略炒一会儿放入水。
4锅里汤烧开后倒入西红柿酱， 开锅再烧一会，将搅拌好的面疙
瘩慢慢倒入，边倒边搅开。
盛入碗中，再入些切好的蒜苗即可。
在上边的文章里面我们介绍了什么是酸菜， 我们知道酸菜不只可
以食用并且还有很好的食疗成效， 酸菜有好多种吃法，我们能够采纳
酸菜搭配上边粉来做成酸菜疙瘩汤， 上文为我们详尽介绍了酸菜疙瘩
汤的做法，相信大家都掌握了吧。


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