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珠海出入境检验检疫局技术中心检验样品最低送样量及保存期一览表序号实验室商品最低送样量样品保存期(天) 备注 1 新鲜牛奶 300g 1. 新鲜牛奶: 不保存; 2. 除新鲜牛奶以外易腐易变的乳制品、新鲜蔬菜、蛋及其制品、水果类: 7 天; 3. 肉类、水产品: 30 天; 4. 其它: 30 (合格) /180 (不合格) 1. 有酸价、过氧化值项目的一般食品最低送样量为 2000g 。 2. 项目超过 8 个以上的,样品量在现有基础上乘以 2。 3. 有微生物项目的样品至少要 2 个独立包装。净含量大于 600g 的样品可酌情考虑。 2 活性乳酸菌饮料、巴氏灭菌乳等乳制品 300g (至少 2 个最小包装) 3 食品添加剂、洗涤剂 400g (至少 2 个最小包装) 4 蛋及其制品、肉类 500g 5 矿泉水、饮用水 2000mL (α放射性或总β放射性二项目另外各需 1000mL ) 6 保健食品 150g 7 新鲜蔬菜、水果类农残检测小型水果、核桃、榛子、扁桃、板栗、毛豆、豌豆以及以下各项未列蔬菜 1kg 1 樱桃、黑撄桃、李子 2kg 1 杏、香蕉、木瓜、柑橘类水果、桃、苹臬、梨、葡萄、鳄梨、大蒜、茄子、甜菜、黄瓜、结球甘蓝、卷心莱、块根类蔬菜、洋葱、甜椒、萝卜、番茄 3kg 1 南瓜、西瓜、甜瓜、菠萝 5 个个体 1 大白莱、花椰菜、莴苣、红甘蓝 10 个个体 1 甜王米 10个 1 捆装蔬菜 l0捆 1 其他检验项目 500g 8 水产品兽残检测确保肉达到 400g (贝类肉需 700g ) 1 用于毒理检验的贝类 5000g (确保肉达到 600g ) 1 其他检验项目 500g( 确保肉达到 250g) 9酒一般酒类 600mL 1 洋酒 500mL 1 红酒有二氧化硫项目 3瓶 10 罐头罐头食品商业无菌 6 个独立包装除商业无菌外,其余项目的送样量可合并,以最大送样量计 1 罐头感官 6 个独立包装 1 罐头食品 PH值 5 个独立包装 1 罐头食品可溶性固形物含量 5 个独立包装 1 净重和固形物含量测定 5 个独立包装 1 容器迭接率、紧密度、完整率、试漏试验 6 个独立包装 11 香烟水分 5 包( 100 支) 1 焦油含量至少 1条 1 烟气烟碱量 1 烟气一氧化碳量 12 食品室一般食品塑化剂(邻苯类物质) 液体样品 500ml ,固体样品 500g 1. 新鲜牛奶: 不保存; 2. 除新鲜牛奶以外易腐易变的乳制品、新鲜蔬菜、蛋及其制品、水果类: 7 天; 3. 肉类、水产品: 30 天; 4. 其它: 30 (合格) /180 (不合格) 1. 有酸价、过氧化值项目的一般食品最低送样量为 2000g 。 2. 项目超过 8 个以上的,样品量在现有基础上乘以 2。 3. 有微生物项目的样品至少要 2 个独立包装。净含量大于 600g 的样品可酌情考虑。 1 放射性污染检测果蔬及其制品 3kg ;粮食及其制品 2kg ,乳与乳制品 ,水产品及禽肉类 1 辐照残留 500g 1 阪崎肠杆菌计数 500g 1 其他检验项目 300g (至少 2 个最小包装) 13 化妆品一般化妆品 60g 1 香水香水: 30g (至少 2 个最小包装) 1 唇膏、眼捷毛膏 30g (至少 5 个最小包装) 14 饲料、饲料添加剂 300g 15 一次性卫生用品