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奶牛场的规划设计
奶牛场建设的好坏直接影响到牛奶的质量奶牛生产效率。一个设计合理的奶
牛舍不仅能够给奶牛提供一个干净舒适的生产、生活环境，同时也给工人提供 600 1200 1600
700 1300 1700
800 1400 1800
*如果栓系式颈枷前面设置调驯杆则牛床相应的短100mm。

散栏型牛舍通常适合饲养50头或更多的奶牛。牛舍内的采食区和休息区是独
立的，奶牛不用拴系，牛舍内有采食通道和清粪通道，通道上的粪污可用刮粪板
或者其它机械设备清除。牛舍内的卧床有两列式、三列式、四列式、五列式和六
列式，牛舍的跨度为12米～34米。。散栏式牛舍的卧床
规格如表二。
表二：散栏式牛舍的卧床规格

奶牛的规格 牛床宽度 牛床长度*
kg mm mm
100 700 1200
200 800 1400
300 900 1650
400 1000 2100
500 1100 2250
600 1200 2250
700 1200 22503
挤奶中心
挤奶中心是用来挤奶、冷却和存贮牛奶的，是一个整洁的、高效的地方。挤
奶中心要求高的投资和严格的卫生条件。
挤奶间一般指采用管道式挤奶，附属在牛舍上，必须满足严格的卫生要求。
牛奶集中存贮在奶罐中，确保牛奶冷却和干净。
挤奶厅集中挤奶，是一种正规的挤奶方式，这种方式是通过奶牛的运动来减
少工作人员及其工作量。奶牛通常站在一个750～900mm高的平台上，工作人员
在坑道中挤奶。挤奶厅设计时应当根据泌乳牛的头数、场主的要求及投资状况来
决定采用何种型式。挤奶台常见的有并列式、鱼骨式、中置式、转盘式等。奶牛
在待挤区内等待挤奶，待挤区地面要求粗糙，~/
头设计。设计待挤区时应当确保奶牛能够容易进入，没有尖锐的转角。
产栏、畜牧兽医室和犊牛饲养区
大多数奶牛场都喜