棋牌室服务标准.docx

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棋牌室服务标准
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棋牌室服务标准
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1、岗前准备工作
上岗前作自我检查，做到仪容仪表隆重、齐整、吻合要求；
开窗或打开换气棋牌室服务标准
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1、岗前准备工作
上岗前作自我检查，做到仪容仪表隆重、齐整、吻合要求；
开窗或打开换气扇通风，干净室内环境及设备；
检查客用品，发现破坏及时更新；
补齐各样营业用品和服务用品，整理好营业所需的桌椅；
查阅值班日志，认识贵宾预约情况和其他需要连续完成的工作；
最后检查一次服务工作准备情况， 处于规定工作地址， 做好迎客准备。
2、迎宾
服务员面带微笑，主动问候客人，并咨询客人可否有预约，如有预约将客人引领至预约地址， 如无预约将客人引领至客人选择地址，并主动咨询客人可否需要酒水， 并请客人在场所使用登记表上签字；
如客人需要脱衣摘帽， 服务员要主动为客服务， 并将衣帽挂在衣架上。
3、室内服务
为客人办好活着手续， 引领客人至选定桌台， 送上面巾，为贵宾准备好所需的棋或牌， 如客人要求可为客人兑换适合筹码；
依照客人活动单上的服务要求，为客人供应饮品服务；
客人娱乐时，服务员应退出房间，随时听候客人叮嘱；
当客人表示结账时，服务员要主动上前将账单递送给客人；
客人分别时要主动提示客人不要忘记随身物品， 并帮助客人
衣着好衣帽。
4、送别客人
服务员将客人送至门口，向客人道别；
迅速干净桌面，整理好桌椅，准备迎接下一批客人的到来。
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