县食品安全信用体系建设试点工作方案.docx

县食品安全信用体系建设试点工作方案.docx县食品安全信用体系建设试点工作方案
县食品安全信用体系建设试点工作方案
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县食品安全信用体系建设试点工作方案
县食品安全信誉系统建设试点工作方案
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为进一步贯彻落实《**县XX—XX年食品放心工程实行县食品安全信用体系建设试点工作方案
县食品安全信用体系建设试点工作方案
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县食品安全信用体系建设试点工作方案
县食品安全信誉系统建设试点工作方案
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为进一步贯彻落实《**县XX—XX年食品放心工程实行规划》，规范我县食品生产经营行为和食品市场次序，依据
国家食品药品监察管理局等八部门拟订的《对于加速食品安全信誉系统建设的若干指导建议》的要求，联合我县实质，拟订本工作方案。
一、指导思想
以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，仔细贯彻落实党的十六届四中全会精神，以改良食品安全信誉环境，培养食品安全信誉意识，规范食品公司生产经营行为和食品市场次序，全面提升食品安全水平为目的，以增强食品生产经营公司信誉建设为中心，增强食品安全制度规范、管理服务系统与运转体制的建设，逐渐成立起我县食品安全信誉系统的基本框架和运转体制，保障广大人民民众的身体健康和生命安全。
二、工作目的和原则
工作目的
经过食品安全信誉系统建设试点，探究成立食品安全信誉系统建设的制度规范、管理服务系统与运转体制，培养企
业的优秀信誉，增强公司是食品安全第一责任人的意识。充足发挥信誉制度的赏罚作用，逐渐成立食品安全综合看管的长效体制，为全面推动食品安全信誉系统建设，提升我县食品安全水平累积经验。
工作原则
坚持“政府推动、部门联动、市场化运作、全社会宽泛参加；兼顾协调、分工合作、分类指导、分步实行；先易后
难、先点后边”的工作原则，增强组织领导，着重行业指导，加大舆论宣传，突出制度建设，踊跃探究，稳步推动。
三、工作组织及试点行业
全县范围的试点工作，由县食品安全委员会办公室牵头组织，有关部门配合。依据全县食品安全现状和食品家产特色，选择肉类、粮油、水产品和饮用水行业作为试点行业，每个试点行业确立若干家质量基础比较好、市场规模和社会影响比较大的食品生产、经营和花费单位作为试点单位。
四、主要内容
增强信誉宣传教育
宣传教育工作要贯串于食品安全信誉系统建设过程的
一直，要突出主题、着重实效，经过增强食品安全法律知识、社会信誉基础知识、食品安全事故事例、信誉典型案件和食品放心工程等的培训教育，确实提升试点单位的信誉意识。
拟订信誉制度规范
县食品安全信用体系建设试点工作方案
县食品安全信用体系建设试点工作方案
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县食品安全信用体系建设试点工作方案
1、拟订食品安全信誉搜集制度。由牵头部门组织拟订
各试点行业各种食品安全信誉信息的搜集原则、搜集方式、
搜集渠道、搜集内容、搜集标准以及详细搜集要求等。
2、拟订食品安全信誉评论制度。由牵头部门组织有关
部门、行业协会，并邀请花费者共同参加，确立试点行业食
品安全信誉的评论机构、评论指标、评论原则、评论等级、
评论方法以及评论效劳等。
3、拟订食品安全信誉表露制度。对试点单位和行业的
食品安全信誉综合评论结果，经县食品安全委员会鉴定后，
由县食安办会同有关部门