夏天喝枸杞泡水好处多!.doc

枸杞是著名的中药, 其最常见的作用是补肾, 很多人喜欢用枸杞泡水、泡酒或煲汤, 但枸杞到底具有那些营养价值和药用功效,在食用上有什么禁忌呢? 专家指出,夏天喝枸杞泡水好处多,但也要注意副作用。夏天喝枸杞泡水好处多! 一、抗衰老中医很早就有“枸杞养生”的说法,认为常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。所以,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。枸杞子能提高非特异性免疫功能, 促进细胞免疫和体液免疫, 并对免疫功能有双向调节功能枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β- 胡萝卜素、维生素 E 、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化, 减轻自由基过氧化损伤, 从而有助于延缓衰老,延长寿命。二、滋补肝肾枸杞的性味甘平,能滋补肝肾、益精明目和养血、增强机体免疫力。对于现代人来说, 枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外, 枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证, 枸杞还能治疗慢性肾衰竭。滋补肝肾方: 用于因肝肾阴虚引起的眩晕、眼花、关节屈伸不利, 烦热、盗汗等症。枸杞子 30 克, 冬虫夏草 10 克, 百合 50 克, 洗净加水炖开,文火慢煮约 20 分钟,加入猪肝或羊肝 500 克及调料适量,再煮约 30 分钟即可,分次吃肝喝汤。三、美容很多人都不知道常吃枸杞可以美容。其原理是枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力, 另外, 还能起到美白作用。四、养肝明目枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用,可降低血清谷丙转氨酶,促进肝损伤的修复。研究表明, 枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积, 并促进肝细胞新生。养肝明目方: 适用因肝血不足引起的双目干涩、视物不清、头晕