火锅店月总结.docx

火锅店月总结.docx火锅店月总结
火锅店月总结
火锅店月总结
火锅店月总结
近来发布了一篇名为《火锅店月总结》的范文，感觉写的不错，希望对您有帮助，从头编写了一下发到。篇一：火锅店年关总结
理所自然的先去做点兼职了。我是经过我一个同乡学姐的介绍到这个巴蜀风牛排火锅来上班的，我来当服务员，因为她有熟人，她也在里面上班。因为是今日第一天上班，好多事情都不懂，也不会，于是领班
就特意带着我熟习环境， 和我说一些在这里上班的要乞降需要注意的地方， 还有就是认识一下也在这里上班的其余同事， 同时看其余同事是如何招呼客人的。 总的来说，上午我是没工作的， 就不过熟习工作环境。 我们上班的时间也跟其余行业大不相同，我们上午九点半上班，向来到夜晚九点点多才下班。下午上班，开
始招呼客人，先是把客人带到桌子上，而后就是倒水，而后请客人点菜，上菜要快，不可以上错，最重要的就是面对一些客人的刁难问题，一定要很好的解决。就是既不可以有损店里的利益，范文 TOP100又要让客人满意。这些对我这个初来乍到的人来说还真的很不简单， 好多时候都是假仁假义的给客人笑容的， 自然，绝大部分
的客人仍是很好的。大概上说，今日第一天上班感觉还能够的。
暑期社会实践活动日记
日期： 7 月 12 日 地址：巴蜀风牛排火锅天气： 晴活动内容及心得领会：
上班的次日，清晨八点钟起床，走路到硒都茶城，来的有点早。早饭店
里供给，因此大家是在一同吃的， 吃完早饭就到了正式上班的时间了， 反正每日的工作仍是那样，招待客人，请他们入坐，倒水，点菜，上菜等等，从前都是我
到餐馆去吃饭， 人家来招呼我， 此刻这个角色忽然调动过来还真有点不习惯， 刚才吃过饭的时候还好一点， 特别是到了正午一点钟左右， 自己也有点饿了， 而后还得去招呼客人吃饭， 那滋味还真不好受， 看着饭却不可以吃啊！ 看着他人吃饭是
火锅店月总结
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最难
受的！感觉有点好可怜，就这样，看了他人吃了半天，总算能够歇息吃饭了，惋惜，在这里是没有午睡的，“正午不睡，下午崩溃”，希望
下午必定受不了
日期： 7 月 13 日地址：巴蜀风牛排火锅天气： 晴 活动内容及心得领会：
今日清晨又是八点起床，和前两天相同，就按领班分派，对包厢开始各自
的卫生打扫， 全范围清理。 还有就是假如那一天你值班， 还要加上洗手间和走廊的卫生，完后领班会来检查洁净。 所看的大厅和二楼桌子的大小、 多少是依据员工的做事能力及表现来定的， 因为我们是新人， 因此只为小桌的顾客服务。 最全面的范文参照写作网站而小桌倒是最辛苦的， 特别是周末， 几乎是爆满的， 一个接着一个，忙上忙下，跑进跑出，东倒茶、西添酒的。让你再一次理解什么才叫真切的“求过于供”，完整能够
让你忙得焦头烂额，累得跟哈巴狗似的。“林子大了什么鸟都有”，每日
还要对着林林总总的人，有素质高的，也有素质低的。有的客人真是蛮不讲理，
像这类客人就要看自己的能力而为了， 毕竟我们所管的事情有限， 因此这类状况
就只好让领班来办理了，自然一般的客人是不会来犯难你的，因此只需你做好
自己的工作，是不会有人找你麻烦的，诚心有时很辛苦、难过。
暑期社会实践活动日记
日期： 7 月 14 日地址： 巴蜀风牛排火锅天气： 晴活动内容及心得领会：
今早的天气很好，空气清爽，天空很广阔，很漂亮。为何这么
说呢，因为今日心情还蛮不错的！没有碰到什么特别刁难的客。今日清晨，我打起实足的精神，很早就到了店里，其余的同事也到了几个，老板看到后，笑
火锅店月总结
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着对我们说：“不错，那你们先打扫吧，热水和清洗精在厨房和洗碗间，你们拿
盆取水而后擦桌椅窗台。 ”我原认为服务员只需帮客人点菜或服务的， 没想到这些也要做。晃了会神，直到朋友拽了下我才回过神来，便连忙繁忙起来。在事情快要做完时，店长又来说：“快点，立刻还要拖地呢！”我随口便应到，内心不由想：“这也太苦了吧，地这么洁净，为何还要拖啊！”
卫生终于忙好后，歇息时间我便把内心的疑问问了出来，思想报告专题店长笑了笑说：“因为是火锅店啊，地上常常会有油，自然要拖洁净啊！这是知识嘛。”我忽然感觉很不好心思，自己居然问了这么天真的问