槟榔加工可研究性报告.doc

.
1 / 28
可行性研究报告
专业：经济学
班次：四班
__````
评估报告目录
总论
二、企业资信评估
三、项目概与不被淘汰。
〔7〕转变观念,科学个管理企业,科学的管理方式以与生产方式,才能为企业的发展提供坚实的依靠。也只有一个拥有强大、规X的团队,才能使企业拥有更好的发展。
.
7 / 28
四、市场分析与建设规模评估
〔一〕拟建项目产品性能与用途
在我国主要生长在XX、XX等热带近海的地方。槟榔的种子,有仁频、宾门等多种称谓。自古以来槟榔就是我国东南沿海各省居民迎宾敬客、款待亲朋的佳果,因古时敬称贵客为"宾"、为"郎","槟榔"的美誉由此得来。XX待客有"茶,烟,酒,槟"等四种等级,槟榔只有在迎贵宾,婚庆等重大节日才摆上筵席,可见其地位。目前随着槟榔种植面积的扩大和越来越多朋友的喜爱,槟榔已经普与到人们的日常消费中了。
槟榔富含氨基酸、维生素C等微量元素,是纯天然植物口香糖。它质鲜嫩、回味悠长、久嚼不腻。槟榔可以可美白牙齿、提神醒目,促进血液循环,增加大脑思维能力,这就是槟榔的魅力所在。
〔二〕产品市场需求与生产能力
国内市场需求预测
目前,除XX外的省市场占槟榔总销量的20%,并以每年20%的速度在递增。随着XX民工的渗透,XX特色的食用槟榔也逐渐开始了全国性蔓延、XX、XX、XX、XX、XX、XX、XX、XX、XX等省市均已有XX食用槟榔的销售。按照XX槟榔产业"十一·五"发展规划,到20xx,全省槟榔产业年产值将达到80亿元,成为全国性的特色产业。
国内产品现有生产能力调查
近年来,随着槟榔需求量的增加,XX省槟榔的产量也在逐年增加；槟榔包装行业也在发展壮大；机械化生产进入槟榔加工业,从而带动了槟榔包装的自动化,行业内相继涌现了小龙王、胖哥、宾之郎、皇爷、友文、口味王、七妹等一批大型规模加工企业,拥有了近
.
8 / 28
20万从业员工,年产值20多亿元,生产企业遍布全省XX、XX、XX、XX、XX、XX等主要城市。生产工艺、生产设施、生产环境也开始出现飞速提升,大型机械化加工设备开始进入槟榔加工企业,工艺水平也由原来的手工作坊式加工开始向现代化自动流水线加工模式过渡。大规模集约化的加工企业越来越多,最多的年产值达到了3亿元人民币。一支以庞大的科研力量为支撑的槟榔专用食品添加剂科研生产企业群初显雏形。一条以XXXX为加工基地,XX为中心的槟榔产业链业已形成。
国外市场调查
在亚洲的许多地区,例如XX与印度,均有嚼食槟榔的习惯,在南亚和东印度人们取之咀嚼。估计世界上有1/10的人有嚼槟榔的习惯。这些地区居民大都有咀嚼槟榔或槟榔子的习俗。
〔三〕产品市场推销方案
产品的目标市场
在未来几年,越来越多的外国食品企业加入到中国市场的争夺战中来,届时的市场竞争将更加激烈和残酷,未来的市场将没有区域品牌的立足之地。对于槟榔产业来说,不进则退,之前一直忽略北方市场一片空白的现实,如果想把槟榔推广到全国甚至于全球的话,北方是绝对有必要开垦的一块处女地,所以,此次营销方案的初拟目标市场就是北方市场中某些经济水平较高的城市。让槟榔逐渐成为北方人民所接受并喜爱的食品,让槟榔文化渗透北方人民心中,并通过市场定位与网络推广,使得槟榔成为XX食品进入北方市场的一X亮丽的名片,让南方槟榔蕴涵像北方的饺子那般温暖情愫,让这份来自毛主席家乡的礼物
.
9 / 28
——槟榔,成为沟通南北民众文化的一座桥梁。
产品的市场定位与价格战略
以"植物口香糖"的市场定位,根据低、中、高三个不同档次,采取不同的价格组合策略,低档重量但不加价,高档注重精质,为消费者创造其他附加价值,中档跟随竞争者。
目标市场策略
注重质量,将XX槟榔分成低、中、高三个档次,中高档采用礼品营销模式和旅游品营销模式,低档则采取日常食品营销模式〔即摘掉"特产"招牌进行营销〕
市场推销方案
将品牌注册为商标,增强产品的可识别性,加强品牌运作,品牌宣传。进驻药店各大医院,增加曝光率和上架率,加强药店购物网点建设,广铺货。日常食用模式的产品则可以进入批发市场,小卖部,小型超市等一些零售商店。利用各种假期进行促销活动,赞助一些大型活动。进驻网店,进行网络营销。充分利用各种媒体广告〔平面,电视,网络〕和公关活动,大力宣传品牌,尤其是XX槟榔礼品系列,持续宣传和加强品牌运作；突出产品自身特色,区别其他槟榔品牌。
〔四〕产品方案与建设规模
产品方案
第一点是让更多的消费者了解这个产品,达到知晓性的传播,第二点是厂家槟榔产品的结构丰满和平衡布局,设计北方式槟榔,通俗的说就是槟榔口味多样化,达到各有所需