乙酸乙酯的制备
反应原理：酯化反应
发生装置：
边反应边蒸馏
移走生成物，使平衡正向移动
生成物沸点低于反应物
加热方式：水浴加热
控制温度，均匀受热
减少副反应，有利反应速度
第1乙酸乙酯的制备
反应原理：酯化反应
发生装置：
边反应边蒸馏
移走生成物，使平衡正向移动
生成物沸点低于反应物
加热方式：水浴加热
控制温度，均匀受热
减少副反应，有利反应速度
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原料加料
加料顺序：
保证安全和反应条件
加料配比：
移动平衡
价格低廉，毒性低
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加料顺序：
浓硫酸后加入
相当于稀释，安全
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导管作用：
冷凝产物蒸气
产物离开体系进行收集
产物沸点低
原料配比：
乙醇过量
增大反应物量，是平衡正向移动
价格低廉，无毒
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产物提纯的一般原则
找到反应中的各种副产品
（副反应、过量的原料）
找到与产物混合的副产品
利用合理的手段尽可能多的保留产物
精制——加入合理的吸水剂进行蒸馏
验证产物精制程度：
检验杂质特征官能团
测定产物熔沸点
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第六页，共19页。
产物的提纯：
直接用饱和碳酸钠
产物已分离出体系，可直接提纯
乙酸与乙醇任意比例与水互溶，乙酸乙酯溶解度小
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比较：溴苯、硝基苯、溴乙烷的制备
发生装置：
加热方法：
原料配比：
提纯操作：
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实验室制备乙酸丁酯
用途：广泛用于涂料、有机溶剂、香料、化妆品、
食品添加剂、防腐防霉、药物合成工业中
制备原理：
从反应的原理、反应装置、操作、产物分离提纯等角度比较制备乙酸乙酯和乙酸丁酯的异同点。
CH3COOH+
HOCH2CH2CH2CH3
浓H2SO4
△
H2O+
CH3COO(CH2)3CH3
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乙酸
乙醇
1—丁醇
乙酸乙酯
乙酸丁酯
沸点（℃）
117
密度（g/cm3）
水溶性
互溶
互溶
9g/100克水
g/100克水
价格
3800元/吨
3100元/吨
12000元/吨
——
——
一些数据
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发生装置：
反应回流装置
生成物沸点高于反应物
加热方式：
空气浴加热，不是直接加热
温度116 ℃ 水浴不够温度
有利反应速度
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第十一页，共19页。
导管作用：
冷凝回流
反应物和生成物沸点，均会蒸出
原料配比：
乙酸过量
增大反应物量，是平衡正向移动
价格低廉，无毒
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第十二页，共19页。
加料顺序：
浓硫酸后加入
相当于稀释，安全
产物的提纯：
生成物和反应物混合在体系中，先加水，初步除去大量反应物，并分离出粗品
再进行提纯，用15%的碳酸钠溶液
1-丁醇溶解度不大，而乙酸丁酯溶解度更小
所以主要杂质为1-丁醇
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分水器
制备乙酸丁酯装置的改进
油浴
乙酸丁酯
水H2O
沸点℃
100
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影响有机合成产率的因素：
有机合成
目标产物
理想产率
正确反应原理
正确实验操作
提纯方法的正确
反应装置的保证
合适的反应条件、（温度、用量等）
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思考一： 比较实验室制备1—溴乙烷，设计实验室制备1—溴丁烷。
沸点(℃)
密度(g/cm3)
1–溴丁烷
1–溴乙烷
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内容总结
乙酸乙酯的制备。反应原理：酯化反应。第1页/共18页。利用合理的手段尽
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