早餐项目创业计划书.docx

早餐项目创业计划书.docx早餐项目创业计划书
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(上面已经介绍过， 一是由于他们每天早上的时间非常紧， 也是由于处于无奈无法为自己准备好的早餐， 二是由于自
己配制早餐过于繁琐，没有充足的时间作为保证。据另外调查： 70%的早餐消费水平都在 2-3 元，他们不会在早餐上花过多的钱。 所以我们的合作伙伴应寻找中低档次的早餐店或小吃店。 我们必须为他们提供物美价廉的食品， 我们的服务费不应过高。
其次，送餐时间。根据调查，不管是学生群体还是工薪阶层 80%的早餐时间都在 7 点左右，所以我们不仅要提早进行准备工作， 还要与合作伙伴作好沟通工作，因此保证为顾客送去新鲜保温的食物。
再次，早餐的内容也是一个重要的问题， 90%还是会选择比较普通的、低价格的传统食物， 而且我们提供的食物都是人们日常都能见到的， 但是我们要通过包装，和严格的食品管理和卫生管理来赢得消费者的青睐， 少花钱、高品位是现代人不断追求的新名词，因此我们也要抓住这个契机，降低价格，提高档次。我们的传统食品有很多种如：粥，牛奶、包子、豆浆、混沌、面包、油条、煎饺等。
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我们还可以邀请有的营养大师对早餐进行合理的规划和建议， 搭建起合理的早餐
套擦，和不同的品种， 及给出消费者合理的套餐进行选择， 又可以把所有的品种单列出来供消费者自主选择， （详见附表 1）这样，我们即可以确定我们的合作对象，又可以制定比较有规律的早餐表。 当然其余的食物可以根据个人喜好来定，如果有必要， 我们会额外增加其他的早餐品种。 我们还会可以根据顾客的需求制定个性套餐， 并供大家分享， 当然个性套餐的价格可以不一样。 这对于那些有一定的消费能力的工薪阶层还是可以接受的。 丰富的内容， 优良的品质， 贴心的服务、科学健康的搭配，定能获得消费者的认可和信赖。
前景
据调查，人们现在比较愿意自己或同家人一起去外面的各种早餐店或小卖部
吃早餐，还有一部分人选择自己花时间在家里做 ( 家庭性 ) 。但是调查表明， 有很多的学生和上班族， 吃早餐的时间非常的少， 甚至是没有时间的。 所以他们就常常会饿着肚子上课或者开始一天的工作。
虽然现在我们的市场还不大，许多社区居民都是在家里有家庭主妇作好早
餐，然后舒舒服服吃下营养早餐。 许多学生起床起得早大多在食堂吃， 起床晚的干、干脆不吃早餐，但我们公司有信心把市场扩大。我们公司的早点种类繁多，
包括一些饮食店的特色食物和各式小吃， 而这些饮食店一般是不派送的。 我们还会依靠推广健康知识和健康生活的理念还创造和扩大市场， 马云说过，真正智慧的企业家不是发现市场而是创造市场， 我们就是要引领这些人群花更少的钱享受更加优质的生活。
冬天一到，天气变冷， 一些大学生不愿太早起床去食堂吃早点， 但是又觉得肚子里饥肠辘辘， 我们正好可以送货上门， 而且早餐质量绝对有保证， 许多学生为了保证上课效率和保护身体健康， 定会接受我们的上门送早餐服务。 还有的上早自习的学生， 活着上课的学生， 经常是吃路边的小吃， 既没有营养有搭配的不合理这难以保证自身的营养需求， 我们的店铺还可以摆在学校门口和学生上课的路上，以保证有更多的学生能更加快捷的享受到真正优质的餐饮。
许多公司白领早上上班太急，往往空着肚子，我们可以借此与各公司合作，在上班时间前一段时间为公司员工提供营养早点， 使员工们有充足的精神投入到一天的工作中。提供的早点种类繁多，价廉物美，直接派送到公司，为员工们节
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省时间，也不影响早点质量，相信会有许多企业与我们合作
有的学生每天早上就是不吃饭， 或者很少吃饭， 虽然这对于自己的身体造成了不好影响，每个学生也都想以一种简单的方式来解决这个问题， 但是由于长期形成的习惯也无法改变， 这就为我们的产品创造的巨大的市场。 对于学生市场来说，我们解决的是学生的早餐问题， 学生对于早餐的要求其实并不多， 主要是在于价格、分量、好吃、速度上，解决了这些问题就会有无限的潜在市场了，对于
工薪阶层，关键是在质量和卫生条件和档次上， 当然也会包括快餐的速度、 价格上，我们还会根据不同客户的不同消费需求制定不同的销售手段， 即采取差异化营销手段，以最大化的赢得消费者的认可。
有的消费者不选择叫外卖是有原因的， 例如：担心外卖费太高， 食物不卫生不新鲜，不好吃，不能及时吃到早餐等。所以，我们首先必须要客户们对我们产生足够的信任