小寒吃什么小寒进补因人施膳.docx

小寒吃什么小寒进补因人施膳.docx小寒吃什么 小寒进补因人施膳
小寒进补因人施膳说到进补，自古就有三九补一冬，来年无病痛的
说法。人们在经过了春、夏、秋三季的消耗，脏腑的阴阳气血会有所
偏衰，合理进补既可及时补充气血津液，抵御严寒侵袭，又能使来年
少生疾病小寒吃什么 小寒进补因人施膳
小寒进补因人施膳说到进补，自古就有三九补一冬，来年无病痛的
说法。人们在经过了春、夏、秋三季的消耗，脏腑的阴阳气血会有所
偏衰，合理进补既可及时补充气血津液，抵御严寒侵袭，又能使来年
少生疾病，从而达到事半功倍之养生目的。在冬令进补时应食补、药
补相结合，以温补为宜。唐代名医孙思邈指出：安生之本，必资于食
不知食宜者，不足以生存也故食能排邪而安脏腑。 这说明饮食物对人
体的作用。小雪节气虽已数九寒天，人们大补特补无可非议，但进补
当中不可无章无法，应本着因人施膳的原则，了解饮食宜忌的含义，
元代《饮食须知》强调：饮食，以养生，而不知物性有相宜相忌，纵
然杂进，轻则五内不和，重则立兴祸患。所以在进补时不要被五味之
所伤，青年人更应根据自身情况有选择地进补。 小寒节气如何养生？
饮食：腊八粥补气养血小寒饮食中最大的特色就是腊八粥， 传统的做
法是用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥
等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白
糖、红糖、葡萄干等作为配料。通常只需要取其中的数种熬粥即可。
腊八粥有益气生津、养脾胃、治虚寒、补气养血的功效，可以作为早
餐或者晚饭主食。进补：以补养肾气为主小寒天气寒冷，进补应该以
补肾驱寒为主。比如以当归生姜为主要原料的当归生姜羊肉汤， 有温
中补血、祛寒强身的作用，非常适合慢性疲劳、亚健康状态较为严重
的白领一族;而有严重腰膝酸软、畏寒怕冷、性功能减退症状的人群，
则适合进补羊肾红参粥，有益气壮阳、填精补髓的作用，具体做法为：
羊肾1只，红参数克，均切成碎末，放入大米100克，熬粥。驱寒：中药材泡脚中医认为，血遇寒则凝，所以小寒养生做好驱寒非常重要。很多人在这个时候最明显的感觉就是脚凉，即所谓寒从脚下起。所以最好的办法就是用中药泡脚，可以用当归、红花、鸡血藤等中药材放
于锅中，煮成水，每天倒入温水中泡脚使用。泡脚之后可以用 5分钟
揉搓足心涌泉穴，可以收到较好的驱寒效果，还可以促进睡眠。按摩：
每天搓按腹部调理脾胃小寒时节可以多利用工作间隙按摩身体部位，不仅可以驱寒，还能调理身体机能。比如对于办公室白领来说，可以经常练习搓腹：搓热双手，再用右手放在左手上，绕着肚脐瞬时间搓磨腹部十分钟左右。连续坚持可以收到调理脾胃的效果，还可以有效预防便秘;对于女性白领来说，可以选用搓腰法：用掌心上下搓磨腰部，直到腰部红热，可以预防长时间坐班带来的腰肌劳损，也对预防
女性的痛经很有好处。最后，给大家推荐一道益寿鸽蛋汤原料： 枸杞、
黄精各10克，鸽蛋4个，冰糖适量。做法： 、黄精洗净切
碎，待用。，加入以上食材，煮沸后约
15分钟
把鸽蛋打破后逐个下锅内，同时将冰糖入锅同煮至熟即成。功效：补肝肾