用手一模,好疼啊!原来它身上还长着一层毛茸茸的小刺。2月栽种,4月上市的黄瓜特殊受顾客的欢迎。杨行的黄瓜有四大特点:一是瓜质好,皮薄肉籽小,瓜条匀整,粗瘦长短匀称,质地脆嫩爽口,水份较多。二是富含养分物质。三是耐寒抗病成熟。四是产量高。
我特别喜爱吃妈妈做的杨行黄瓜,吃起来的口感就是和平常的黄瓜不一样。记得有一次,我们全家去饭店吃饭,我还特地叫了一盆黄瓜。正值我把黄瓜放进嘴里时,咬了一口,硬邦邦的,一点也不脆,就知道这不是我家乡就的黄瓜。爱吃黄瓜的人们记得肯定要吃杨行黄瓜啊!
“七寸瓜条绿油油,瓜头瓜柄两般粗,瓜顶头上一朵花,浑身布满黑毛刺,还有一条白色巾”,你猜这是什么?这就是咱家乡的黄瓜。我爱家乡的黄瓜。
黄瓜说明文6
今日晚上我在我家里妈妈正在做饭,我在写作业,虽然我还没有写完作业,因为我肚子饿了就去厨房看看妈妈做的什么饭,她在包饺子,我问妈妈放在旁边的黄瓜要怎么吃,妈妈说拍黄瓜凉拌,我问妈妈这道菜要怎么拍呀?
妈妈告知我说用刀拍黄瓜,然后再切成块,我看着妈妈拿起刀向黄瓜拍去,嘣的一下被妈妈拍的乱飞,啊!原来这就是凉拌拍黄瓜。
黄瓜说明文7
“架上爬秧结绿瓜,绿瓜顶上开黄花,生着吃来鲜又脆,炒熟做菜味道佳。”同学们,你们知道这个谜语的谜底吗?没错,就是黄瓜。
这天晚上,我心血来潮,突然很想吃黄瓜,便灵光一闪:“老爸呀,你不是始终说想尝尝我做的菜吗?这样,你买些黄瓜,我做给你吃。”“嗯,好啊!”爸爸爽快地答应了。既然承诺了,就得说到做到,可我根本不会。我也不好意思问老爸,便打起了老妈的留意:“怎么办?”“凉拌呗!”她头也不抬地说。我醒悟过来,确定了菜名:凉拌黄瓜!
说干就干,我按老妈的叮嘱打算好材料:两根黄瓜、几瓣剥好的蒜头、盐、醋、糖、麻油。好,凉拌黄瓜,正式起先!第一步,把黄瓜洗好、切好。洗黄瓜很简单,难的是切黄瓜,老爸跑过来温馨提示了一下:“黄瓜两头要切掉,切的时候左手要弓着,不然会简单伤到手。”别看黄瓜平常很醇厚,乖乖地呆在那儿纹丝不动,可一旦要切它,它就变得像个小泥鳅,滑溜溜的,总是切不准。“咚咚咚……”,激烈的声音惹得妈妈新奇心大发,跑到厨房里来一探原委,说道:“不至于吧,切个黄瓜弄这么大动静?”“啊!”我大叫一声,这顽皮的黄瓜真不听话,就连刀也来呼喊助威,像和黄瓜商议好像的。一起先,它们假装很听话的样子。可到刀快和黄瓜“会师”时,黄瓜立即显出“泥鳅绝技”,往外一躲;刀也不听使唤,往里一偏,就正好不偏不移地砸到我的食指上,好在没有“见红”。这时,老爸支招说:“假如你的手指紧紧压着黄瓜,它再有多大能耐也滑不了啊。”我用老爸的方法试了一下,果真好使。
切完了黄瓜,便来到了拍蒜的环节。我刚一用刀拍下去,就有一颗蒜头蹦了出来。嘿!瞧它那副得意的'样子,似乎在说:“来拍我呀,你拍,我蹦!”我气坏了,赶忙把它拿了过来,彻底剁成了蒜泥。接下来,把切好的黄瓜倒进一个大碗,撒上盐、糖和刚拍好的蒜泥,一起拌匀称,然后放在那儿,腌上十几分钟。最终,把碗里腌出来的黄瓜汁倒掉,撒上醋和麻油,大功告成!
我迫不及待地端上桌,抓紧吃上一口。麻油的香味,黄瓜的嘹亮,还有些淡淡地酸甜味,口感还不错。我快乐地叫道:“老爸老妈,你们都来尝尝!”老妈夹起一块放到嘴里:“嗯,咸淡正好,不错!”我正得意时,老妈又接着说:“不过,这应当叫黄瓜片,还是黄瓜段呢?”哈
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