开店手册模板[DOC].doc

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开店手册模板
编制说明
[编制目的]
标准化是连锁企业大规模快速扩张的基础,标准的工具包含流程、规范、表单,而其重点表现店筹建部门联络单：〔见附表
新店筹建联络单说明：
新店筹建联络单,新店筹建店名、筹建时间、开业时间、申报人、申报时间由拓展新店人员填写。
由申报人报总经理审批。
新店筹建开始,进行内部网邮箱公布：新店筹建信息公布。
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开店流程
直营店开店流程
直营店开店流程说明
步骤
步骤描述/操作规范
负责部门/岗位
工具表单
新店公布
,各部门相应按开业时间提前作筹建准备工作。
。并且索取相关发票。
,进行图纸设计〔平面图、效果图、施工图。
各相关部门
新店筹建部门联络单
非商品物资配置及物流、收货
。
、出发时间。
,门店根据非商品物品清单,点货、验收。
：注意易损、易碎物料。
5．如物品验收中发现问题,24小时内反馈至商品部,并协商解决办法。
人力行政/商品部/门店
商品配置及收货
,配置产品及相关物料。
、出发时间。联系店铺负责人。
,门店根据商品到货清单,点货、验收。
,以商品结构为依据。
,确定商品数量,并将商品物流至门店。
6．如物品验收中发现问题,24小时内反馈至商品部,并协商解决办法。
商品部/门店〔由运营部确定
门店相关证照及网银网络办理
1．工商营业执照〔开业前办理。
2．店招装修城管局办理登记备案。
3．税务登记办理。〔营业后一个月内办理
4．网银刷卡机办理。
5．网络、电话申请。
事业拓展部/运营部/财务部
政府申请作业表
人员配置及培训
1．新店的人员配置数量与薪资标准由运营部与总部人力行政部共同确认。
2．员工招聘：员工入职必须提供相关证明资料。〔如身份证等
。
,以保证员工的稳定性,且熟悉当地市场状况。
,门店负责人员电话咨询家长或家访。
。
人力行政部/运营部
开业促销计划
1．新店开业促销计划按企划部统一制定的方案执行。
2．新店促销所需赠品以及相关的促销用品与非商品物资一起配发给店铺。
3．新店开业促销所需的宣传及制作相关费用由企划部申请,后报财务审核,门店执行。
企划部
开业
正式开业前的准备工作。
开店典礼。
。
运营部
开业庆典流程表/开业庆典物品检查表
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加盟店开店流程
加盟店开店流程说明
步骤
步骤描述/操作规范
责任部门/岗位
工具表单
商品配置
1、商品部根据平面图货架数量,陈列方式、商品品类销售分析,进行商品配置,计算出具体的数量、款号、金额。
2、将详细准确的金额报财务部与运营部。
商品部
非商品物资配置
1、根据平面图进行非商品物资配置,计算出具体数量、品种、金额。
2、将详细准确的金额报财务部与运营部。
商品部/人力行政
费用缴纳
1、运营部根据商品部提供的商品、非商品物资配置清单,计算总金额,提供加盟商开店后缴纳非商品物资配置费用。
2、加盟商缴纳费用后,财务通知企划部与商品部费用已缴纳,运营部通知企划部与商品部物流商品与非商品。
财务部
门店装修
参见《建店手册》
员工培训
运营部对加盟商员工进行培训,培训专业知识、销售技巧、操作流程。
运营部
证照办理
事业拓展部协助加盟商办理营业执照等证照。
事业拓展部/加盟商
电话网络申请
加盟商自行办理,在电信局以个人名义申请。
加盟商
收货
商品与非商品物资到位后,运营部协助加盟商指导员工按收货流程对商品分类收货管理,根据物流发货单明细收货。
事业拓展部/加盟商
开业宣传单派发
安排员工派发开业促销〔DM单,把开业信息及开业促销信息传播。
加盟商
货架组装,指导陈列
协助货架组装,指导员工按商品品类与陈列标准上货。并且