食材配送项目商业策划书.docx

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食材配送项目商业策划书
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编
目录
一、项目概述民币万元，前期办公地点拟设于农批市场。办公场所原配有办公室、食材初级加工场、冷库冷藏室及交通运输队伍，只需稍加完善便可直接投入运营。大多副营食材还可就近采购。
3、公司核心竞争力定位：提供“健康安全、绿色环保”食材配送；优质食材只服务优质客户。
4、经营围：淡水鱼、绿色蔬菜（主营）；其他初级农副产品（兼营）。
5、项目基本运营模式：食材供应项目的运营模式可以简单的概括为：“两条腿走路”，一是直供，通过对大型商超、食堂、连锁餐饮品牌、学校食堂、幼儿园食堂及行政事业单位等目标商户的择优供应，可以实现项目的利润最大化，保证项目运营良性和可持续性发展；二是联合中小型食材供应商，达成供销联盟，扩大食材供应市场份额，形成产品规模，为公司品牌化运营提供最有力的保障。
建立新型的“基地+公司+连锁配送+产品品牌化+目标商户”供应链模式。基地实行规模化、集约化、标准化绿色生产；物流体系保证生鲜蔬菜食材的每日更新；主要食材产品打造自有品牌。立足，对外扩，联合政府打造“农村扶贫工程
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”“城市菜篮子工程”等民生系统工程，以实现农民通过蔬菜种植脱贫致富，丰富城市居民菜篮子，培育区域经济新的增长点为目标。
6、公司管理：
7、客户管理：
（三）项目发展规划及目标:
1、发展规划：
第三阶段
第一阶段
第二阶段
发挥资源优势，建立业务遍及全市的食品供应配送网络，形成自有品牌
第三阶段
品牌化战略
扩大业务X围，联系生产基地，以需定产供，稳固货源，同时扩大企业知名度
第二阶段
强者战略
以生存为第一原则，与2-3个大型商户建立合作关系
第一阶段
立足战略
我们将项目发展战略规划为三阶段：第一阶段是在第1年实施立足战略，第二阶段是在第2-3年实施强者战略，第三阶段是在第4-5年实施品牌化战略，具体战略安排如图1所示。
图1 公司发展战略图
2、目标： 公司各阶段目标 单位：万元
时间
目标商户
年销售额预计
第一年
1-3家
1000
第二年
5家
6000
第三年
8家
10000
第四-五年
10-12家
15000以上
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注：第一年因为存在合同期对接问题，大部分已达成的合作意愿会集中在第二年生成有效供应合同.
（四）、食材配送项目具体运作：
1、以公司运营基本思路为指导，建立基础团队，集中优势产品，以相对简单快捷的大型公司食堂为切入点，选用优势产品进入1-3家食堂，做大公司销售额度，以便于优化基地资源，形成产品优势；
2、完善公司团队建设、公司各项管理制度、,对各目标商户进行帐龄分析,确保应收帐款全年无坏帐；
3、进驻大型商超连锁，首批目标商超为天虹、华润商超、沃尔玛商超、永辉连锁超市等, 丰富食材供应种类，“安全健康,绿色环保”为主题的宣传力度,提高公司知名度，年营业额6000万以上
4、发挥资源优势，建立科学合理的配送网络，主要产品打造自有品牌，形成明星产品优势，。
二、项目财务预算及分析
（一）、项目投资预算：
注册资本人民币500万元，第一期到资120万元。后期资金投入以目标商户签订有效合同为基数，首批资金基础支出的具体情况如表3所示：
1、基础费用预算：
表3 一年项目基本费用预算表 单位： 万元
固定成本费用
其他成本费用
成本项目
金额
成本项目
金额
成本项目
金额
场地租金
维护
运输物流
办公设备
水电费
加工设备
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管理工资
网络费用
交通通讯
营业工资
广告宣传
建设
其他费用
招待费用
固定费用合计
其他成本费用合计
注：第一年基本费用=固定费用+其他费用=120万元
2、目标商户配送额度预算表
表4 主营业务收入表 单位：万元
年份
销售金额