在探究中获知 在生活中求是
—-—-——-—《乙醇》教学
黄陂一中 夏利君
教学情景一：乙醇的构造探究
老师：初中我们已经学过乙醇的分子式是C2H6O，你能根据分子式及各原子的价键关系写出乙醇的所有同分异构体吗?
学生：写同分在探究中获知 在生活中求是
—-—-——-—《乙醇》教学
黄陂一中 夏利君
教学情景一：乙醇的构造探究
老师：初中我们已经学过乙醇的分子式是C2H6O，你能根据分子式及各原子的价键关系写出乙醇的所有同分异构体吗?
学生：写同分异构体，黑板展示可能的构造
老师：既然是同分异构体，请分析比较两种构造的不同之处。
引导：学生观察各个原子的连接方式，寻找“等效氢”，分析比较两种构造。
老师:金属钠保存在煤油里，C―H容易断裂吗？
根据钠和水的反响，O―H容易断裂吗？
列表比较分析
学生：可以通过能否和钠反响来确定。
探究:乙醇能和水反响吗?
结论：钠能和乙醇反响
老师：列表比较“钠和水反响”“钠和乙醇反响”。
钠和水反响、钠和乙醇反响现象的比较
实验现象比较
钠和乙醇反响
钠和水反响
钠的位置
浮在水面
沉在底部
钠的形态
块状
熔成小球
声音
没有声音
嘶嘶声
有无气体
有气泡
有气泡
剧烈程度
缓慢
剧烈
反响方程式
？
2Na+2H2O＝2NaOH+H2↑
如何确定就是左边构造呢？
学生：右式：6个氢完全等同；左式：有1个氢和另5个氢构造不同，取一定量的乙醇，比方 1 mol（46g）.在一定条件（如足量的Na存在)下，取代出乙醇中的氢，并测定氢气的量。
假设1mol乙醇在同一条件下能产生3molH2，……说明乙醇是右式。
假设1mol乙醇在同一条件下能产生0。5mol或2。5molH2，……说明乙醇是左式
探究:定量研究钠和乙醇反响
师生互动：讨论测定原理——利用钠和乙醇反响。预期结果——乙醇和氢气的物质的量之比。讨论实验关键—-（称量).气体体积测定要准确。
老师:先用引导学生选出适宜仪器组成测定装置，然后用进展动画演示气体体积测定过程。出示实验记录.
测定乙醇和钠反响放出氢气体积的装置
学生：计算，得出“乙醇和氢气的物质的量之比为2:1”,由此推出结论：⑴乙醇分子构造为CH3CH2OH。⑵钠只能取代羟基上的氢原子。
老师：钠和无水乙醇缓慢反响生成氢气的结论，从而得出乙醇中的氢比水中的氢更难断裂。
老师：动画演示钠和乙醇反响微观过程，帮助学生对钠和乙醇反响原理理解
【设计意图】组织学生对乙醇分子构造进展探究,那么可以三举并得：能让学生理解科学研究的一般方法，习得由事物的表象分析事物的本质、变化,获得知识迁移扩展、因果判断分析等多方面的技能；通过实验，培养务实、严谨的优良品质，能培养学生相信科学、尊重事实的科学态度和勇于考虑、勇于探究、勇于创新的科学精神；能使学生更好地体会和理解有机化学中“构造决定性质、性质反映构造"的化学思想，同时不断地在培养学生良好化学思维品质。通过本次尝试，我感悟到，老师不能仅仅教教材，而是要创造性地用教材去组织教学,有时候仅一个小小的改变（研究角度、教学方法等），就能获得很大的收获。
教学情景二:乙醇在生活中的应用
老师：给出情景
乙醇案例（修改稿） 来自淘豆网m.daumloan.com转载请标明出处.
