关于咖啡店创业计划书简要范文.docx

关于咖啡店创业计划书简要范文.docx关于咖啡店创业计划书简要范文
简要模板一：
一、受众分析
年龄： 18—35 岁
特点：在我， 有区别于其他群体独有的价值观。他们追奇求新，尊重个性，紧跟潮流，渴望
关于咖啡店创业计划书简要范文
简要模板一：
一、受众分析
年龄： 18—35 岁
特点：在我， 有区别于其他群体独有的价值观。他们追奇求新，尊重个性，紧跟潮流，渴望
独立，寻求刺激，却又带有些许怀旧，希望获得成就感、归属感和安全感。
二、价格定位
据调查结果显示， 消费者认为每杯咖啡价格在 31-50 元的选
择比率最高，达到 %; 其次是认为每瓶咖啡的价格在 51-100
元最适合的比率为 %; 选择在 30 元以下的占 %; 认为每瓶
咖啡的价格在 101-150 元的消费者选择比率为 %; 选择其它价
格区间的消费者比率很少。 从调查数据中我们可以得出， 消费者
认为每瓶咖啡价格定在 31-100 元之间都是适合的。该项消费者
需求的调研数据是咖啡生产企业为每瓶咖啡产品进行价格定位
的重要依据。
三、人员设置：
店长 1名;
行政人事部：正、副部长各 1 名，档案管理员 1 名 ;
－ 1 －
财会部：部长 1 名，会计 1 名，收银员 1 名 ;
市场部：部长 1 名，成员 3 名;
采购部：设部长 1 名，采购人员若干，记录员 2 名 ;
酒水服务部：部长 1 名，服务员 4 名，调酒师 2 名，点心饮
品师傅若干 ;
四、活动具体实施 ( 举例 )
活动时间： 06-01 —— 06-30
活动主题：同你的朋友来这里邂逅
广告语：亚当与夏娃的相遇，如生活与咖啡的邂逅般美丽。
3. 活动内容： 在所有校园内的宣传栏上张贴 POP宣传画， 注
明主题和广告语
活动方式：
消费满 XX元钱，可送一张积分卡， 积满 X 分送一杯 XX口味的咖啡
选择 XX口味的咖啡送精美礼品一份
活动目的：入客数增加 20%，让广大学生了解咖啡屋，扩大咖啡屋的知名度，树立完整的形象。
其他宣传形式的配合
A 制定 DM和优惠券发放给周围高校的大学生，吸引顾客认
识和接受
－ 2 －
B 网络广告：校园网， flash 制作，表现咖啡屋的饮用场景，
将休闲和舒适的环境融入其中，营造活动氛围 ( 网络点击链接咖
啡屋网址，注册，加入咖啡屋俱乐部，获得优惠券 )
广播广告：宣传咖啡屋里的产品，让大学生更了解我们的
情况。
校园电视传媒：系列广告片宣传( 播放频次、什么时间播
放、是否集中在受众的“空闲”时间、效果测试