员工食堂承包合同书.docx

第 2 页 共 产。
　　5、帮助乙方制定食堂的制度建设，使之符合行业的标准要求，保证食堂卫生平安牢靠。
　　6、帮助乙方制定食谱和饭菜价格，保证花色品种满意职工的生活需求，饭菜价格合理。
　　7、协调好食堂的外部关系，搞好食堂水电供应，保证食堂正持运转。
　　四、 乙方的权利和义务
　　1、乙方直属矿综合办管理，要严格遵守国家和矿井的各项管理规章制度，严格执行食品卫生行业的有关规定。建立健全食堂有关岗位责任制及各项管理制度。
　　2、必需接受甲方的监督检查，听从管理，接受群众的监督。树立为职工服务的思想，服务热忱，看法亲善，礼貌待人，仔细负责。
　　3、努力增加花色品种，提高饭菜质量，做到价格合理，让职工有满足感。
　　4、仔细执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，食堂卫生区始终要保持在良好状态，不得发生食物中毒现象。在有蚊虫的季节必需做好灭蚊蝇的工作，削减蚊蝇给人带来危害。
　　5、乙方雇用的工作人员，要进行一次健康检查，无健康合格证者，不准在食堂工作。炊事员上岗必需规范操作，一律穿工作服，操作间内严禁吸烟，出售食品一律用馒头夹和勺具。
　　6、保管和运用好矿交给的房屋、设备设施、炊事工具等，合同结束如数交回，若损坏或者丢失按价赔赏。
　　7、搞好节约用煤、电、水工作，杜绝长明灯，煤、电、水根据定额运用，超额部分根据正常价格缴费。
　　8、乙方要搞好平安工作，确保职工就餐和自身平安，若出现食物中毒和各种平安事故，责任乙方自负。










　　9、乙方承包后，原食堂的债权债务由甲方负责，乙方不担当任何责任;承包期间发生的债权债务由乙方负责，甲方不担当任何责任。
　　10、乙方在承包期内不得将食堂转租给第三方经营。
　　五、退出机制
　　1、如遇政策改变，食堂须要解除合同的，甲方须要提前一个月告知乙方，即自行终止合同。
　　2、假如乙方经营不善，造成食品价格高、服务质量差等因素，经甲方劝告不该的，甲方单方有权终止合同，如因乙方单方缘由造成不能接着经营的，须要提前一个月告知甲方。
　　六、承包期为八个月，自XX年1月1日至XX年12月31日止，合同期满视乙方服务质量确定是否续签。
　　七、本协议未尽事宜，由甲、乙双方协商解决。
　　八、本协议从甲乙双方签字之日起执行。
　　九、本协议一式两份，甲、乙双方各执一份。
　　甲方签字：
　　乙方签字：
　　二〇〇九年一月一日