清吧创业策划方案.doc

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清吧创业策划方案
创业机会
〔1清吧作为西方文化标准模式被引入到我国,已逐渐走入人们的生活,走入城市的大街小巷。随着人们生活水平的不断改善与提高,清吧产业走上了风头正浓的时代。清吧是以轻音乐为主、比较安静、没有DI素积极开发新产品,让顾客免费品尝并提出建议,进行改进。
〔3宣传
一个好的清吧,就是一种文化。在那里,也许只是一杯小酌,几句闲聊,安静神游,也会被浓浓的文化气息所感染所陶醉,即便离去以后,也会把我们的清吧铭记于心,因为在这里,不单单是品尝美酒食更重要的是
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——让同学们寻觅到了心灵的栖息地。
①班级宣传是我们在校同学传递信息的一种经济有效的方法之一。这种方式也会取得最直接的效果。
②学校广播站学校内的宣传栏这些广告相对于其他广告具有价格低廉的优势。
我们会请专业的设计人员为我们精心设计能够鲜明表达酒吧主题的条幅,因为条幅面积较小,所以主要以文字为主而且具备新意,要能够吸引人们的眼球,我们将会亲自监督确保条幅符合我们的设计要求。滚动屏幕面积较大所以我们拟将本酒吧的文化内涵以及特色融于画中并配合以突出主题的文字。
③在吧内设计一堵特色"留言墙",留下自己的足迹,心情,愿望或祝福,待客人下次光临时充满暖暖的回忆。
④跟校园中的一些社团建立联系,联合与他们进行一些校园中的活动。〔十佳歌手等活动
⑤邀请校园乐队、歌手、舞蹈者在酒吧表演。
⑥提供优惠的价格给班级或社团进行团体活动
⑦对热爱音乐的创作者征集原创音乐,为他们提供音乐交流,展示的平台。
4．财务管理
〔1租金
花都新华镇迎宾大道的平均铺价为 清吧占地面积约为130平方米
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,租金约为 每月
〔2装修费用
墙面
建筑工工资〔两天
约400元
墙顶绘画
美术院学生
约500元〔包括颜料
落地玻璃
建材市场
约1500元
古朴壁灯5盏
灯具市场
约500元
普通木质地板
家具市场
约3000元
半圆形沙发
工商城二手市场〔自己加工
400*2=800元
吧台
工商城二手市场〔自己加工
700元
吧台凳
10*70=700元
700元
桌子
二手市场自己加工
200*5=1000元
总计
8700元
〔3水费,电费, 燃料费 初步预计为1500每月
〔4设备
设备名称
预算支出
冰柜
〔二手1000元
榨汁机
200元
各类酒杯,餐具
500元
咖啡现磨机
800元
调酒用具
200元
音箱
400元
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总计
3100元
〔5餐材
名称
备货数量、单价
预算价格支出
啤酒
5〔箱*30元
150元
葡萄酒
5〔瓶*26元
130元
各类洋酒
5〔瓶*50
250元
各类饮料
茶,果珍等
250元
咖啡
即冲,现磨
200元
坚果类
4〔包共5公斤
100元
点心
点心材料
150元
小吃
原材料
150元
总计
1380元
〔6宣传费用
店门
LED招牌灯
100元
校内广告栏
传单〔店内消息
200元
校门口
名片
200元
网络宣传
BBS,QQ,人人,微博
0元
总计
500元
<7>薪酬
人员岗位
一个月工资预算
合计
学生兼职
7元每时*6小时*3人 每月30日
3780元
服务生
1200元每月*2人
2400元
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打扫,洗碗阿姨
1000月
1000元
客串歌手
50一天〔音乐学院学生,每月8日
400元
调酒师
2000每月*2人
4000元
厨师
2000元*1人
2000元
总计
13580元
<8>流动资金初步定位10000元
5. 管理团队
"镌刻·流年"清吧建立需要以下人员配置
1,投资者：提供清吧的创业资金
2. CEO:由罗洁燕担任,统领指导清吧的大趋势发展事宜,制定适清吧发展的计划。〔罗洁燕具备良好的管理素质和沟通能力,洞悉市场变化的能力强,市场发展分析能力强,她一直以来都是干部,她的领导才能可以说是完全能胜任此职位
：由温绮雯担任,负责管理清吧的大小事宜,履行CEO所作出的发展策划、发展方向等。〔温绮雯具备良好的执行能力,工作能力强,办事迅速
4．财务主管：由王嘉琪出任,负责酒吧的财务进账、支出、利润报表等工作。〔王嘉琪心思缜密,工作认真,细心,对财会方面的知识有较多涉猎,有较强的财务分析能力。
：由周宇微担任,主要负责推销产品与服务,与客人沟通,时时刻刻向反映顾客需求,以致酒吧不断完善与