实习生实习报告总结
实习生实习报告总结1
实习过程
(1)了解过程
起初,刚进入车间的时候,车间里的一切对我来说都是生疏的。车间里的工作环境也不怎么好,呈现在眼前的一幕幕让人的心中不免有些茫然,即将在这较地上实习收获还是颇丰。
1、渐渐体会到了作为工程人员的辛苦,我也慢慢的适应了工地的生活,给了我时间熬炼。不管以后做什么都有了吃苦耐劳的底蕴。
2、经过将近一个月的时间渐渐熟识的工程的流程,也渐渐懂得作为甲方的工程人员如何与监理方、施工方、劳务方怎么沟通怎么连接。
3、通过实习将我在学校所学的理论学问和实践结合起来。我的综合力量也有了进一步的提升。
4、在图纸下来之后,结合11G101图集和西南图集与傅总培训的强条来看图纸,期间有许多不懂的地方,虚心向王经理和陈哥请教,他们也很愿意的为我解答,通过他们的讲解使我对钢筋的锚固与节点大样的理解有了更好的提升。
虽然实习也收获了许多,但是我知道我自己也还欠缺许多。现在工程还没有正式开工,所以对许多东西没有直观的印象,仅仅只是宏观的概念。
1、在看图纸时没有培育很好的立体想象力量,不能够很直观的想象出图纸所要表达的效果。
2、对于一些施工的操作挨次以及工艺不是很了解。
3、对11G101图集的内容还不够熟识,在遇到放射筋以及双向板和单向板的钢筋配筋和锚固不是很熟识。
总的来说,经过将近一个月的实习,我收获了许多,同时也发觉了我许多不足的地方,对于我所欠缺的我会虚心向王经理以及陈哥和其他同事求教,我自己也会加强学习,争取在最短的时间将我所欠缺的弥补起来。来到银滩项目也是为我以后的专业指明白一条路,我信任我的选择没有错,我也会沿着这条路坚决不移的走下去。
实习生实习报告总结3
在佛山工作了几天,感受还是挺多的,今日趁着下班的机会,想写写点东西,任凭就好了,太累了,也不想考虑怎么行文了,之前我说在深圳富-士-康,但是由于体检不合格回来了,通过伴侣介绍去了一家酒楼工作,究竟在家也闲着,所以我就去了。
到了佛山三水才知道做的是厨房活,呵呵都好久不下厨了,还真不是很懂了,或许你们还不信,渐渐上手后,自己竟然做了厨师(半桶水的那一类)平常的工作除了打杂之外,还要蒸煮东西,现在可以说是一个不折不扣的蒸煮师傅了,刚刚来这的时候的却不是很适应,他们都讲白话,虽然我会,但是和共有永久都插不上话题,挺郁闷的,不知道他们讲的东西太低俗还是我太清高,他们做的事都是我最不喜爱做的,他们喝酒我不喝,他们抽烟我不抽,他们我不赌,他们谈论的话题都与我没有很大的关系,反正就是一个人。
初次工作免不了犯错误,犯错误就挨骂,而且骂的很厉害,实在是不爽,还是由于语言的不通吧,有时候他们讲的各种碗筷碟子,各种菜肴名字,以及各种菜肴的做法,我都是一知半解,所以老挨骂,郁闷的很,现在想来赚钱真的不简单,以后真的不能铺张老爸老妈的钱了。
来到这里唯一的好处是能学到师傅的拿手好菜的做法,以及各种各样的厨房功夫,呵呵呵,或许以后会是一个很不错的家庭主男啊。
工作时间说是九个小时,但是三餐吃饭时间也在工作时间内的,有时候闲的时候也会坐下来休息,和工友们聊聊美女的。(我的工友基本上都很色,受不了)。一天也就八个小时这样。
还是一句话,赚钱不简单,能不铺张就尽量不要铺张吧。
揭秘餐馆厨房
来到佛山工作已经一个星期了,说实在话,工作到不辛苦,但是就是做得不尽心,应为很郁闷,其中语言不通是主要障碍,和工友性格不合也是其一。
但是此行最终让我彻底见识了酒楼餐馆的厨房工作,话先说在头,以后大家可要尽量在家吃自己家里住的饭菜,尽量少去餐馆酒楼等地方吃饭,缘由只有一个不卫生,应当讲很不卫生,相当不卫生,做一笼龙虾,那龙虾基本上没洗过,各种菜肴别看做出来有多好看,厨房的工具都是很脏,擦桌的桌布擦完桌还用来擦碟子(脏),配菜的配菜碟根本没洗过就挺直又用了,上菜肴的时候还要拿桌布擦碟子边缘,厨房员工的手是很脏的,没戏就挺直拿手整理刚刚出炉的菜肴了,无法形容。最为郁闷的是搞清洁卫生,扫地的水飞溅到碟子上,其次天碟子不洗照样用,扫地的扫把有时也会用来清洁碟子什么的。真的不知道怎么说了,说到菜,我就不得不说了,许多菜不洗或洗不洁净不说,需要榨干水的时候都是用那张用了很久都没洗的桌布榨干的。无法形容,无法形容!酒楼的海鲜产品可以说没洗过,挺直从酒楼鱼池里捉出来去除内脏挺直上锅头的。
总之少去餐馆酒楼就餐,还是自食其力自己煮着吃吧。
最终感觉下厨工作有点上手了,没有那么累了,只是始终没有
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