各种水果的成熟季节及功效.docx

樱桃：成熟期在5月中旬到6月中旬；
草莓：在5月中下旬开始采摘，草莓的酸甜味道才浓厚；
杏：成熟期在5月下旬至7月中旬；
桃：从6月中旬到10月初都有成熟的；
李子：早熟品种6月上旬就开始上市，最好吃的品种应在8、9月间成熟;
枣
8月（夏季）
芒果红香蕉樱桃番茄木瓜番荔枝蒲瓜杨桃番龙眼番石榴牛奶蕉鹤首瓜观赏南瓜日本甜柿
西瓜黑提子香瓜柠檬菠萝蜜澳州坚果菠萝火龙果油梨龙眼百香果苹果
9月（秋季）
芒果红香蕉鸡蛋果木瓜番荔枝百香果杨桃番龙眼番石榴牛奶蕉鹤首瓜观赏南瓜日本甜柿西瓜黑提子香瓜柠檬菠萝蜜油梨菠萝火龙果苹果
10月（秋季）
樱桃番茄红香蕉鸡蛋果木瓜台湾甜玉米百香果杨桃无花果番石榴牛奶蕉鹤首瓜观赏南瓜火龙果西瓜黑提子人心果柠檬菠萝油梨苹果
11月（秋季）
樱桃番茄红香蕉鸡蛋果木瓜台湾甜玉米百香果杨桃无花果番石榴牛奶蕉鹤首瓜观赏南瓜火龙果台湾青枣黑提子人心果柠檬菠萝油梨苹果
12月（冬季）
樱桃番茄红香蕉鸡蛋果木瓜草莓百香果杨桃无花果番石榴牛奶蕉鹤首瓜观赏南瓜果蔗台湾青枣黑提子人心果柠檬菠萝油梨柑橘橙
各种应时节蔬菜
春季
蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、葛苣、芹菜、油菜、菠菜、
香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。
夏季
蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、菱白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、览菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。
秋季
蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、白
菜、扁豆。
冬季
蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵
年菜、莴苣。
月：
青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇等
月：
青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜尖等
月：
青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜、韭菜等
月：
青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜
月：
青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄等
月：
卷心菜、黄瓜、番茄、土豆、鸡毛菜、刀豆（菜豆）、茄子、南瓜、苋菜等
月：
豇豆、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜
月：
冬瓜、豇豆、茄子、青菜、鸡毛菜、南瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等
9月：
青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、或豆、茄子、辣椒、芋芳、菱白、卷心菜、扁豆
10月:
青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、芋芳、菱白、花菜、茴蒿、生菜、花瓜等
11月：
青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、葛笋、花菜、芹菜、草头、生菜、慈菇、青蒜等
12月:
青菜、卷心菜、博菜、芹菜、萝卜、塌菜、芹菜、慈菇、花菜等
.各种水果的功效
一、苹果
俗话说：一日一苹果，医生远离我。
苹果含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素。
.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；
.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下
.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。
.苹果皮啖片姜煮水：可止呕吐。
.可减梨之寒，强化润肺润胃。
秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克
脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃。
二、木瓜
号称万寿果。
味甘、性平、微寒、蛋白分解酵素。
所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。
蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。
助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。
熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆。
熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽。
生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。
木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。
三、西瓜
性质寒凉,胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。
强壮实热之人适宜。
不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。
四、梨
百果之宗，清热佳品。
火需要清热之人。
性质带寒 , 体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
吃多了咽喉痛。
南北杏、梨（带寒）
+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚
南北杏、梨（带寒）
南北杏、梨（带寒）
+川贝母9克煮糖水，强补肺气。
+百合煮糖水，养阴安神。
五、芒果
不宜多食，有药用价值。
性平味甘、解渴生津。
性质带湿毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食
芒果会加重）
未熟的可能治过敏，哮喘禁忌。
少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。
益眼、润泽皮肤。
解毒消滞、降压。
止呕，治晕船浪