辣椒栽培技术规程(绿色食品).docx

仅供个人参考
仅供个人参考
不得用于商业用途
不得用于商业用途
Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;notfor
commercialuse
辣椒栽培技术规程（绿色食品）
仅供个人参考
仅供个人参考
不得用于商业用途
不得用于商业用途
Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;notfor
commercialuse
辣椒栽培技术规程（绿色食品）
1范围
本标准规定了绿色食品辣椒的产地环境要求、生产技术、病虫害
防治、采收和生产档案
本标准适用于上海奕鲜农业有限公司上海蔬菜基地绿色食品辣
椒的生产。
2规范性引用文件
NY/T391-2000绿色食品产地环境技术条件
NY/T393-2000绿色食品农药使用准则
NY/T394-2000绿色食品肥料使用准则
NY/T655-2002绿色食品茄果类蔬菜
3定义
绿色食品：系指经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。
4产地条件
温度条件
，极端最低气温为-，年平均日照
，无霜期230天。
土壤条件
仅供个人参考
仅供个人参考
不得用于商业用途
不得用于商业用途
选择在地势平整、道路和排灌方便、疏松、肥沃、保水、保肥的
壤土栽培。应选择无同种病虫害的作物为前作，避免与椒科类蔬菜连
作。
种子及其处理
品种选择
选用抗病、优质、丰产、抗逆性强、商品性好的品种。要根据种
植季节不同，选择适宜的种植品种。
种子质量
选用种子纯度和发芽率要达95%以上，净度达98%以上发芽势强
的良种。
种子处理
把种子放入55℃温水，维持水温均匀浸泡15分钟，用25％的多
菌灵浸种20分钟分钟，捞出洗净。消毒后的种子用清水浸泡8－10
小时捞出洗净，每天放在25~30℃下催芽14小时，再移到5~10℃下
10小时。50〜60%出芽时就可以播种。
播种育苗：
苗床：应选近几年未种过茄果类蔬菜的肥沃、疏松、土层深厚、
近水源的田土作苗床。
整地作畦：每分苗床施300kg的有机肥和2kg的过磷酸钙，潜翻
入土，整平。
播种：每栽培1亩辣椒，需要种子量40~50g,每平米苗床播种
量25~30g?。???
苗床管理：
*
仅供个人参考
仅供个人参考
不得用于商业用途
不得用于商业用途
；
播种后到间苗前不宜浇水。间苗前适当浇水,以便起苗。间苗后
要浇透水。到定植前要保持土壤见湿见干，土壤含水量为60%~70%，定植前770d控制水分。
间苗播种后30d左右，2片真叶展开以后即可进行间苗。
治虫：主要害虫为青虫和射虫，用咤虫月米乳油2000倍液或口比
虫咻2000倍液喷雾。
追肥：缓苗后，%~%a酸二氢钾溶液进行叶面喷肥。
壮苗标准：成苗，8~9片真叶展开；株高18~20cm,~;叶片肥厚深绿，70蛆上现蕾，根系发达。
7定植
深耕25—30厘米，结合耕翻亩施充分腐熟的有机肥2000kg,复合肥30kg整平耙细，畦一般做平畦，但夏季栽培应做小高畦。辣椒种植分冬