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2022茶艺培训计划方案
茶艺培训安排方案
茶艺培训安排方案
一、总体目标
1、加强主管人员的培训，提升经营者的经营理念，开阔思路，增加决策实力、战略开拓实力和现代经营管理实力。
2、加强茶艺师的培训，提高技术理论水平和专业技能，提高气质，技术改造实力，技术创新实力。
3、加强服务人员的培训，提高服务人员的综合素养，完善服务技巧，提高茶文化理论水平。
二、原则与要求
1、坚持按需施教、务求实效的原则。依据茶文化馆改革与发展的须要和员工多样化培训需求，分层次、分类别地开展内容丰富、形式敏捷的培训，增加教化培训的针对性和实效性，确保培训质量。
2、坚持自主培训为主，外委培训为辅的原则。整合培训资源，建立健全以茶文化馆为主要培训基地，茶艺培训室为外委培训基地的培训网络，立足自主培训搞好基础培训和常规培训，通过外委基地搞好相关专业培训。
3、坚持“茶文化馆+茶艺培训室”的联合办培训方式，业余时间学习为主的原则。依据茶文化馆需求为主流，开办茶文化培训的课程进修班，组织员工利用周末和节假日集中授课，结合自学完成培训。










4、坚持培训人员、培训内容、培训时间三落实原则。201*年，茶艺师人员参与茶文化理论及茶艺师技能培训累计时间不少于10天；服务人员参与茶文化理论培训累计时间不少于5天；
三、培训内容与方式
（一）主管人员
，进行人力资源管理及仓储等专业技能的培训及其他相关专业技能的培训.（二）专业茶艺人员
1、由各专业茶艺师、定期进行茶文化专题讲座及泡茶技艺实践活动，并建设茶艺室自己的茶艺师教化培训基地，进行新茶文化、新泡茶技艺学问等专项培训，培育创新实力，提高茶艺水平。
2、组织茶艺师人员到同行业先进茶艺室学习、学习先进阅历，开阔视野。
3、加强对外出培训人员的严格管理，培训后要写出书面材料报培训中心，必要时对一些新学问在茶艺馆内进行学习、推广。
（三）职工基础培训1、新职工进茶艺馆培训
新聘请员工进行强化茶艺馆的企业文化培训、茶文化、服务技巧培训、团队精神。每项培训年不得低于8个学时；通过实行师傅带徒弟，对新员工进行泡茶技艺专业技能培训。2、转正职工培训
要接着对转正人员进行企业文化培训、茶文化、服务技巧培训、团队精神、泡茶技艺、茶艺馆形象等方面的培训、每项不得低于8个学时。同时随着茶