2022年私房菜商务策划方案.docx

私房菜商务筹划方案

　　 私房菜馆长远筹划书
　　目录
　　第一节：概况
　　项目概况
　　项目描述
　　私房菜馆简介和定位
　　第二节：项目投资
　　战略性定位
　　市场投资分析
　　第三私房菜商务筹划方案

　　 私房菜馆长远筹划书
　　目录
　　第一节：概况
　　项目概况
　　项目描述
　　私房菜馆简介和定位
　　第二节：项目投资
　　战略性定位
　　市场投资分析
　　第三节：投资经营分析
　　固定成本
　　每月支出
　　成本和利润关系
　　第五节：实际调查
　　第六节：大体装饰图
　　第一节、概况
　　一、项目概况
　　、项目名称：私房菜项目每天美味
　　、可选地址：住宅区，商业街
　　、建议代表人：樊
　　、投资金额：20万
　　主营业务：12小时主食套餐、私房菜，川菜、料理
　　二、项目描述
　　本项目核心内容涉及筹划阶段和管理实行阶段，投资20万元。
　　项目规模定位：
　　租金4000— 5000元每月，200平方米，仅限于一层或第二层。
　　、装修风格：
　　夕卜部简约、自然，内部舒服、明亮，适合好友约会、平常餐饮，家具桌椅采用 简欧式
　　营销方面：
　　研制秘制汤水、食材新鲜、搭配讲究、特色、季节食品配备、用餐为外卖，午 餐、晚餐，主食除外12小时营业，可以电话提前预定，对外推广宣传，指定宣传网页。
　　三、私房菜馆定位和简介：
　　、简介：
　　温馨、舒服。
　　餐位少、强调部署格局，十五桌为宜， 厨师2位，注重和客人感情交流 菜品地道、主食美味
　　、市场定位：
　　核心运用情感营销方略
　　理性成分核心集中在菜品及价格旳实惠
　　感性成分把满足消费者情感差别需求作为自己旳营销目旳
　　、产品定位：
　　不模式化不拘一格菜品层出不穷
　　融入感情
　　、私房菜馆管理定位：
　　严格旳质量管理健全旳管理人员分派
　　严格旳成本控制以人为本旳顾客情感管理
　　、优势和劣势