历年茅台酒鉴别真伪方法计划.docx

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历年茅台酒鉴识真伪方法计划
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各样茅台鉴识真伪方法
”而不是“贵州茅苔酒”，可见产于 1956 年 3 月以后。依据正贴和背贴特色推测，“图
0A”产于 1956 年。由此确立，“车轮”图案最早在 1953 年、最迟在 1956 年使用于内销酒上。
一、 1956-1978 年内销茅台
（一）五六十年代：土陶瓷瓶 +木塞
茅台酒瓶在 1956 年前，沿用仁怀当地生产的土陶瓷瓶，封口为油纸扎塞在瓶口里边，
外用猪尿泡皮绑扎，再用封盖纸封口。这种瓶子及包装方式渗漏大，储存难。
1954 年，朱德
总司令致电贵州省指示要改良茅台酒包装，不要片面重申茅台酒的政治性和增产节俭。
1954
年 10 月，湖北省出入口公司建议改良包装，不然与被誉为名贵
国酒的地位不相当。今后更换新包装的事就提上了日程。
1957 年 8
月，茅台酒包装更换成功，香港五丰行赵经理就此向香港报界发布谈
话，香港华侨报以“茅台新装，华贵优雅，春节宴会，甚受欢迎”为
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题，登载了赵经理的讲话。既然称为“成功”
，应当是在改新装销售
一段时间后所作的评估，而不是即改即说“
“成功”。“春节宴会甚受
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欢迎”八个字证了然改新装是 1957 年春节（ 1 月 31 日）从前。查茅台酒的出口销量， 1956 年
为 14 吨， 1957 年激增到 吨。综合剖析，改新装的时间能够圈定在 1956 年。此次外销酒
改装改了什么？
我们推测：更换了瓶贴（使用彩色背贴 , 正贴于 1956 年 3 月改“苔”为“台”），使包装更雅观，
像香港商报当时报导的“新装茅台更迷人”；更换了封口，使用木塞，以更好地防漏；而且可能
就瓶子工艺作进一
步的改良。既然外销酒包装改正，按一般推论，内销酒也应当同步或稍后改装，所以我们
以为内销酒改“苔”为“台”外和封口改为木塞也应当在这一期间。
今后至六十年代，内销茅台的主要特色：
（ 1）正贴：“贵州茅台酒”和“地方国营茅台酒厂出品”均为简体（图 1）。五星
标如图 1A。
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