幼儿园烘焙活动方案
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幼儿园烘焙活动方案
小班烘焙活动方案
时间：20１7年7月２８日
执教者：Ｔanyａ ，Yui,Liｌyﻫ活动名称:做饼干
活动目标：
１．学习利用模具刻印的技能，尝试制作幼儿园烘焙活动方案
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小班烘焙活动方案
时间：20１7年7月２８日
执教者：Ｔanyａ ，Yui,Liｌyﻫ活动名称:做饼干
活动目标：
１．学习利用模具刻印的技能，尝试制作饼干。
2．体验活动的快乐与成功的喜悦。
活动准备：
模具、面粉，围裙,包装袋，奶油等
活动过程：
1．进入“宝贝厨房(教室)”环节，引起幼儿制作饼干的兴趣。
小朋友你们好！我是厨师Ｔanya,你们喜欢吃饼干吗?你们吃过一些什么形状的饼干呢?今天的我就请大家当“小小饼干师”，来做好吃的饼干。
2、借助ＰPT照片或者现场示范用模具刻印“饼干”的技能。
教师示范:先把面粉“揉一揉，团一团”，团成面团形，然后把面团放在桌子上“压一压”,压得扁扁的。想做一块圆形的饼干，就选圆形的模具在面团上刻印,再将边上多余的面去掉,这样一块圆形的饼干就做好了。
３、幼儿有创意地制作各种饼干,教师巡回指导
（１).提醒幼儿尝试用各种模具来制作。
(2).引导幼儿开动小脑筋,做和别人不一样的“饼干”。
４、将饼干送入烤箱
５、冷却后集体拍照留念并装入精美包装。
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