2022酸奶策划书.docx

，健康美味也将是酸奶发展永恒的主题。
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　　近几年中国乳品市场恶性竞争较为严重，整个行业所有的企业都采用：捆绑、买增、特价、买断等形式的策略来抢占市场空间和吸引消费者的眼球，这样使整个行业的利润下降，部分企业不堪重负而关门大吉，虽说在前段时间有部分企业加入了奶业协会承诺不再以各种形式降价销售，但是在众多竞品没有停下和市场各方面的压力下还是在进行降价销售，这样给市场没有任何缓解，然而在市场酸奶的销售量在一直提升，这样各企业纷纷瞄准了这块处女之地。










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　　，并且制定策略来吸引潜在顾客。
　　三、调研的内容：
　　(1)、市场调查：
　　酸奶市场的动态及市场格局；酸奶市场的竞争态度和主要竞争手法；酸奶细分市场和市场空间；酸奶细分产品的流行趋势研究；酸奶细分市场知名品牌的优劣势分析；主要酸奶生产企业分析和研究等。
　　（2）、经销商调查：
　　经销商对市场的一些看法；经销商对不同品牌的看法；经销商对市场空间
　　和产品机会的看法；经销商对新包装产品的市场定位的建议；经销商的'市场运作手段和方法；经销商对产品、价格、种类的方面的需求；经销商对厂家合作的建议和要求；经销商对产品组合、市场推广的建议；经销商目前的市场运作状态与对潜在需求之间的差异的看法。
　　（3）、零售商调查：










　　零售商对不同品牌的看法;零售商对当地酸奶市场的看法；零售商对产品、价格、种类的需求以及现有状态间的差距；不同零售点的产品组合差异性；当地市场的主要竞争手段；该店销售得好的产品及其原因分析；该店产品的产品种类组合方式等。
　　（4）、消费者研究：
　　：消费者对目前酸奶产品的评价；消费者对产品口味的偏好趋势；消费者对产品包装风格的偏好趋势；消费者对产品组合选择的偏好趋势；消费者对酸奶的潜在需求与株洲市酸奶市场的差距等。
　　：消费者购买什么品牌、什么口味的产品？为何购买？何时购买？何地购买？如何购买？由谁购买？
　　：卖场氛围、产品陈列；影响消费者购买的最主要因素；品牌对消费者购买的影响程度；价格对消费者的影响程度。
　　：酸奶品牌知名度测试；酸奶品牌满足度测试
　　：消费者获取信息的主要渠道。
　　：消费者对其它奶制品的认识程度；对价格接受程度等










　　（5）、通过综合分析与研究酸奶市场的消费者及其需求和整个市场的营销特点作出评价，提出相应的建议，更好地预测酸奶的未来发展趋势和提出好的营销策略。
　　四、调研的方法：
　　：通过问卷了解消费者对酸奶的认识程度，消费者类型，消
　　费者需求，消费者购买动机等等。
　　：通过调查促销员，酸奶代理人等，来了解酸奶的销售的营
　　销因素，影响消费者的购买动机因素。
　　：随机抽取一些消费，经销商和某品牌的销售员。
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　　：政府报告，报纸，杂志等。
　　五、工作进程安排：
　　（1）20XX年4月16日——20XX年4月30日：收集二手资料，编写问卷。