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新陈代谢.doc


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新陈代谢
  生物是开放系统,生物和周围环境不断进展着物质的交换和能的流动。一些物质被生物吸收后,在生物体内发生一系列变化,最后成为代谢过程的最终产物而被排出体外,这就是新陈代谢。新陈代谢包括两个相反相成的过程:一个是组成作用新陈代谢
  生物是开放系统,生物和周围环境不断进展着物质的交换和能的流动。一些物质被生物吸收后,在生物体内发生一系列变化,最后成为代谢过程的最终产物而被排出体外,这就是新陈代谢。新陈代谢包括两个相反相成的过程:一个是组成作用(anabolism),即从外界摄取物质和能,将它们转化为生命本身的物质和贮存在化学键中的化学能;一个是和组成作用相反的分解作用(catalolism),即分解生命物质,将能释放出来,供生命活动之用。正如生物体在空间构造上严整有序一样,生物体的新陈代谢也是严整有序的过程,是由一系列酶促化学反响所组成的反响网络。假设代谢过程的有序性被破坏,如某些代谢环节被阻断了,全部代谢过程就可能被打乱,生命就会受到威胁。
  在代谢过程中,,能的每一次转化,总要失去一些可用的自由能,总要导致熵的增加,而熵的增加那么意味着有序性的降低。所以生物必须从外界摄取自由能来保持甚至加强它的有序状态。详细地说,生物从外界摄取以食物形式存在的低熵状态的物质和能,通过新陈代谢,把它们转化为高熵状态后,,,生物体是通过增加环境中的熵值,使环境的无序性增加来创造并维持自身的有序性的。生物的这种有序构造称为耗散构造(dissipativestructure)。

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  • 时间2022-03-01
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