成都周边温泉游必吃美食推荐-成都周边温泉酒店推荐.docx

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成都周边温泉游必吃美食推荐:成都周边温泉酒店推荐










　　来到诸如温江、崇州、峨眉山、西岭雪山这些地方泡温泉，最不能错过的就是当地的美食，可以说一方水土养一方人，每个地方的人做出来的特色美食都各不一样。找寻地方美食最关键的是要专心，假如稍作打听，或者是在去之前了解清晰，会使人有意想不到的美味收获的。 　　 　　大邑：肥肠血旺、山区野菜 　　特色：肥肠血旺嫩，山区野菜别致而美味。在大邑有两家并驾齐驱的血旺馆，一个是新场的周血旺，一个是王泗的庹血旺，据说庹血旺是周血旺的徒弟。一大盆端到桌上，鲜、辣、香，用筷子当心夹起一块放到嘴里，含一下就没有了，嫩的感觉真是无与伦比。老板说，只有盐和水的比例拿捏好了才能做出这样的滑嫩。再与Q劲十足鲜美多汁的肥肠熬制而成的汤头搭配起来，加上红亮亮的辣椒、花椒，食客只能拍案叫绝了。景区山地度假酒店和映雪酒店还特殊推出秋季养身菜式，包括野菜和野菌两个系列，游客可品尝到来自大山深处的竹叶菜、蕨菜、野蒜苗、鹿耳韭、野生牛肝菌等山间野味。人均消费也许是50―80元的样子。 　　肥肠血旺引荐店：周血旺 　　地址：大邑县新场 　　特色：嫩、麻辣，里面的菜品样样都是精品，满意好吃嘴的欲望。 　　野菜引荐店：山地度假酒店〔西岭雪山景区〕 　　特色：蕨菜很别致，叫不知名字的野菜还有野生牛肝菌等都能在这里吃到。人均50-80元。 　　 　　峨眉山：豆腐脑、烤茄子 　　特色：峨眉山的豆腐脑和成都的豆腐脑肯定不一样，一锅熬得很稠的豆粉糊糊，一碗嫩豆花倒进去，用大铁勺打碎，搅匀，乘一碗，加进酱油、味精、花椒粉、辣椒油、姜蒜汁、花生米、酥黄豆、榨菜、葱花，再倒上一小笼粉蒸牛肉或酥肉，川味十足，解馋。峨眉山的烧烤也很出名，在好吃街都能吃到，但是其中烤茄子是最为经典的一道当地美食，一个完全的茄子在火上烤过之后，淋上特色的蘸酱和调料后，整个茄子摊成一片在盘中，食者就这样起先吃，筷子下去夹进嘴里，美味绝伦，让游客们的精神激昂，再来一瓶当地的峨眉汽水，仿佛回到了童年，充溢了乡土和童年的感觉。在峨眉市区有一条好吃街，特地聚集了各种美味的峨眉特色美食，来到峨眉爬山过后，不防到这条街上尽情享用峨眉美食。 　　豆腐脑引荐店：青龙豆腐脑、鞠氏豆腐脑、胖姨豆腐脑 　　地址：峨眉山市区书院街 　　特色：老字号的原汁原味豆腐脑，吃完后来一个夹饼，很是满意，有打包的欲望。 　　豆腐脑