校园外卖计划书.docx

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校园外卖
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计
划
书
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目录
一、筹划背景
二、外卖风险
三、市场分析
四、校园食堂外卖模式的设想五、营销战略选择
六、营销战略选择一一SWOT分析
3 的实施。 以下是我们对该工程的可行性
进展的一个市场调查
四、校园食堂外卖模式的设想
( 一) 、筹划目标
首先，我们的外卖效劳定位于校园外卖。顾名思义，我们的
主要目标群体是校内。 他们应该是这样一个群体: 年龄 18-25 岁，
生活节奏快，对XX的要求高， 追求时尚和新鲜，月支出 600-1500
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元。其次，我们的外卖效劳定位于学生二餐解决方案。二餐，己
经不仅仅只是吃饭。吃的是XX，吃的是心情，吃的是生活方式
(Clifestyle)!我们的外卖，也不仅仅只是外卖，是效劳，是
XX，是愉悦，是一种生活方式! 对我们来说，选择做外卖，并
不仅仅只是选择一种赚钱的途径， 而是希望创造一份事业，将健
康营养意识在学生中推广开来。 所以，我们将以高标准来做好这
份事业。
( 二) 、经营模式
我们采用的是网络式，即消费者通过网络，我们同时通过网
络与饭堂联系， 全部采取基于本钱领先战略的考虑。 因为无店铺经营可以节约很多固定本钱， 同时又可以专注于我们的外卖事业，使得我们能够在外卖行业进展沉淀和积累， 不断完善和提升我们的产品品质和效劳质量。 以我们的高质量特色的效劳赢得消费者
青睐。为了获得最正确秩序和效益，我们的工作争取做到标准化 ; 首先，饭菜质量有保证，我们会择优选择饭堂饭菜，保证饭菜质量平安，价格优惠， 并目我们的工程通过一体化的敏捷制造和敏
捷配送，降低本钱，并通过良好的顾客效劳获得增值价值。与饭
堂实现共赢， 我们将坚持少而精的饭堂选择原那么，与饭堂建立稳
定的合作关系。与饭堂共享信息，强化与饭堂的合作与竹理。
满足消费者的独特要求: 在校大学生对餐饮有着独特的要求:
便捷、XX、营养、多元化、个性化。我们会满足大家的要求，
同时还为大学生提供超值效劳， 将XX营养意识在学生中推广开
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来。
设有固定的效劳点
在饭堂区域设有固定的效劳点，以保证消费者能在没有任何
通讯工具的情况下也能在我们固定的效劳点找到我们， 随时能叫外卖，而效劳大家。更能保证消费者的“平安感〞事故可能随时
与我们保持联系， 而随时反映我们在工作当中存在的问题， 以及随时解决饭菜的质量问题，而保证消费者的饮食平安。六、营销战略选择一一 SWOT分析
现在在校大学生注重饮食支出， 并有足够的负担能力。 调查显示超过 60%的被访大学生，日常饮食支出为首要并目最重要的支出项同时，国家对教育投入加大，高校大学生生活补贴、奖助
学金的比例逐年提高， 也一定程度上提高了大学生的饮食消费水平。因此，只要提供符合学生群体消费水平的饮食效劳，是可以得到可观的效益的。 XX日益被人们重视， XX饮食成为一大趋势。越来越多的大学生关注自身的XX， XX饮食观念逐渐被他们所承受。调查显示，超过 54%的大学生注重餐饮的营养XX成分，男生对营养XX的注重比起女生来有过之而无不及。但是，目前高校食堂的状况普遍还无法到达大学生对XX营养的要求，因此，这